✈✈✈。紅橙鯨魚愛出遊。✈✈✈

《南僑讚岐》現在推出很多款麵類產品

詳情可以參考官網：http://www.sanuki.com.tw/family.php

產品相關資訊介紹。

一包內有180g*3包

這樣的量很適合2大1小的小家庭煮食。

隨著現在我家老大「小三」課業增加，那也因為我的私事、旅遊也增加，因此無形中很忙碌。

當媽媽就是這樣～「時間」永遠都不夠用!!

但是雖然生活忙碌，那全家人的飲食也不可以馬虎不顧，所以我還是每天會煮食，除了有時周末、假日除外。

固定每周假日就必定會去逛賣場，一次採購一周的食材，所以也因此變成家中的冷凍必備品有～杏包菇、紅蘿蔔、蒜頭。

賣場買回來有新鮮煮過一次菜後，我就會事後利用些時間，

將蒜頭切片、杏包菇切條，冰存冷凍。

就像這樣～

當晚要煮時，只要再去市場買包蛤蜊，然後2物的蒜頭、杏包菇，冷凍拿出來即可。

因為全家要吃的，所以一次3包全煮。

p.s 因為我們家『食』的份量很大，所以以2大2小，這樣3包還不足哦!!

反而約需要煮5、6包才足夠。

因為不確定煮後的量，所以還是先以煮3包為主。

那我的食材都屬於快熟的，所以事先用裝一碗冷水，讓麵事先退冰，可以讓麵條散開。

其實 《南僑讚岐》可以選擇「先退冰」或是「不退冰」處理麵都ok，也很方便。

使用整盒的杏包菇+半盒的蒜頭

先炒散，讓他退冰，香味也會漸漸出來。

食材炒至約微黃、杏包菇也出水時，再加入麵條，以及蛤蜊，繼續拌炒。

中途仍繼續拌炒，等待蛤蜊全打開。(如果希望可以較快速的話，可以使用鍋蓋讓他微悶一下，受熱也會較快。)

蛤蜊全開後，即可裝盤食用。