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苑裡 這個地名是來自於客家語四縣腔內的「彎里」 作為地名,

為了有更加美麗的名稱,也稱為「灣麗」有點閩南語的諧音。

這次是透過勞動部所舉辦的微旅行團來踩線,深入了解地方社區生態、產業等資源及特色。希望透過漫遊體驗活動,能讓更多民眾親身到這走走,也歡迎有想法的年輕人能激勵改變未來願景邁進。

踩線路線:

金良興觀光工場 東里家風 藺草文化館 朵妮小手烘焙 台灣藺草學會 山腳國小日治後期宿舍群

 裡面有豐富又特別的介紹哦!!您一定要看到最後~

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 第一站~苗栗最早的隧道窯場:金良興觀光磚廠 

金良興磚場 創立於民國62年,以生產優良質量的紅磚聞名,是苗栗境內最早的隧道窯場。因隨著磚瓦市場需求漸減,磚窯廠們也陸續關廠,目前苑裡就僅剩下金良興磚廠一家了。

金良興磚廠為了推動磚瓦產業文化與地方特色發展,於民國93年成立「灣麗磚瓦文物館」,是一個以「紅磚塊」為主的觀光工廠,目的在於讓遊客們可以更瞭解這傳統製磚技術的產業。而且現在工廠也仍還有在運作哦!!

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在廠區內,各處的造景都是使用紅磚頭藝術建造,就連門口也不例外,就算是帶小朋友來這也很適合哦!

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一進門就可以看到碩大高疊起的磚頭迷宮,這可是每年春節至元宵時,會用紅磚建造的『磚窯行春』,而且磚頭迷宮還上過 discovery 介紹哦!! 

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每年都有結合各主題、民俗節慶等活動。

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看到這類磚物製品就感覺好有歷史回味哦!!

會讓人懷念起~以前阿嬤那年代,說真的,如果不好好保存文物,小孩們日後也都沒機會可以再看到以前的樣貌了。

這也是為何,現代人總是會愛去那些復古的店體驗原因。

^^ 哈哈,我也不例外。我為了就是讓小孩們可以更了解古時候的生活,也一方面會希望他們知足嘍!!

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有時候看到這類古物時,都會感覺以前的東西好用,又耐用^^ 

而且有它的意義存在著呢!!

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透過導覽員的解說,可觀察礦土經粉碎混煉成型、乾燥、入窯燒成、分裝的製造過程,還有一條隧道窯開放供民眾參觀。

於每年9月時,這裡也會舉辦磚雕活動,已成為苑裡歷年來重要的節慶活動了。 

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另一個區域為商品販售處 & DIY館區,這裡的每個作品都是獨一無二的。

磚雕DIY 350元,彩繪杯墊DIY 180元

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  金良興觀光磚廠 

電話:037-746368

營業時間:週二~週日9:00~17:00 周一公休

地址:苗栗縣苑裡鎮山腳里錦山71之17號

備註:園區參觀門票全票100元 (可抵50元消費).優待票80元

平日導覽15人以上團體預約 。六、日定時導覽:11:00、13:30、15:30

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 第二站~各大古劇拍攝地:東里家風 

東里家風 是棟傳承文化藝術與先民生活歷史痕跡的百年三合院建築,

結合古蹟文化與觀光休閒,提供了導覽、民宿、餐飲等服務。

現今已被苗栗縣政府登記為三級古蹟,是個歷經130多年至今仍保存完善的古厝。因此古厝亦成為各大電影、電視的熱門拍攝場景。

遊客們除了可以參觀古厝的歷史文化,體驗早年富裕人家居家生活,

並可安排遊程深入了解苑裡小鎮農漁牧山海純樸風貌。 

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每一處的古厝都各有特色唷!!

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這個是『酸柑茶』四季皆宜的潤活喉開胃茶飲,也是苗栗客家地區的特產。 

一般酸橋茶製作的過程相當費時費工,在取得原料酸柑或柚子後,由蒂頭周邊挖出個小圓蓋,將果肉取出與茶葉攪和後,再塞填回去酸柑皮囊內,加蓋後再以繩索綁緊,然後經過蒸熱殺青等殺菌手續,再取出曝曬。曝曬要經過4次板壓,促使酸柑的形狀變成扁圓形的成品。於每次板壓1次,酸柑因乾縮,身上的綁繩就會鬆脫,要重新再捆綁,非常費事。

酸柑茶以陽光曝曬殺菌,可以維持柑桔類果及的風味,因此天晴時都要忙著曬酸柑,越曬越黑,所以成品都曬過4年以上才出售。

因為重複曝曬乾燥的過程中,脫水程度高,製成後堅硬如石頭,經久不變味。如果未經曝,做好即可煮泡飲用,酸柑茶內的原料滋味尚未溶合,喝起來會有青澀的味道。

許多嚐好飲用酸柑茶的人說,酸柑越陳越有味,飲用起來較為溫和,且清甘圓潤、吐氣芳香。

(資訊來自於此https://goo.gl/xhp9rZ)

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到達東里家風時也剛好中午了,就先來吃個『割稻飯』。

『 割稻飯 』是以前在稻子收割時才有的,因為割稻辛苦,所以於收割時都會請鄰居、好友們幫忙,然後主人家會準備較為豐盛的飯菜來慰勞。

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桌上的菜餚澎湃到有如過年那樣的豐盛滿桌。

每樣菜色也都各有特色的好吃,但可惜早餐吃太飽,能吃下肚的空間有限。

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吃飽飯後就是深入導覽的時候嘍~ 

老闆娘訴說著曾經身無分文的經歷而定居於此,以前老舊的土埆厝&一堆雜草的樣貌,都被人稱為是鬼屋,也沒人敢來。

歷經老闆娘一點一滴的辛苦修繕重建,將這些殘缺不全的土埆厝全部重整,也幫助政府以公益為目的,協助收留更生人、精神病患、老人等不被大眾們接受的人們,給予工作和居住地方。

在修繕重整的期間,剛好碰到個機緣,有許多鄉土劇等單位發現此地,老闆娘也為了幫助老人、小孩們,可出一份心力賺些小額收入,兼作臨時演員。

劇組們一待就是10年多之久,這裡也自然變成鄉土劇的拍攝地。

就連原本固定每天都在打針的病患,在這靜悠、放鬆,沒有任何慾望的居住著,給予工作,生活甘之如飴,心靈上也得到寄託,自然的身體就健康起來,後來也變跟正常人一樣了。

想想,還蠻對的~

每個人心中都有個心魔,一個天使和一個惡魔,即為善惡兩面。

有時候為了一件事情而糾結著,過不了自己那關,就是要看自己如何選擇。

當你決定不再在乎了,生活也就自然好起來。

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這區屬唯獨殘缺不全的土埆厝,是唯一僅存見証歷史的土牆。

東里家風給予需要關愛的人們工作,也訓練老人做導覽員,老闆娘無私的奉獻,就是為了延續古厝。((感動....)) 

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於東里家風 可以看到許多顆百年老樹,也沒什麼蚊蟲叮咬。

老闆娘特無私分享,也歡迎大家可以跟老闆娘交流學習自然農摘法的防蚊技術,讓大家一起來愛護自然生態,守護地球。

做法就是~先到山上找一顆靈芝,於靈芝下面的土帶回去,裡面有麴菌,然後與 "  b坑 "  (這個名稱不知是否對錯?!希望知道的人更正)  水混合培養。

然後於每到夏天時,就要開始勤勞的每一周噴撒一次,以自然農摘方式處理蚊蟲,這樣防治也對於環境友善

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那最後也就一定要來體驗穿著古裝嘍~

這裡不論是婆婆媽媽們或是年輕人、親子們,都很適合到訪的觀光景點之一。

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離開時,還可以順便購買些伴手禮哦!!

  東里家風 

電話:037-853158  FAX:037-853167 

地址:苗栗縣苑裡鎮苑坑裡2鄰8號 

營業時間:週一~日AM8:00~PM5:00(住宿者不受此限)

《收費說明》提供餐飲‧民宿‧古厝導覽解說‧農村採果樂活動 

住宿價格:每間3500元(四人房,含早、晚兩餐;假日不加價)

◎ 用餐:

團體 (10人以上),提供有1500元、2000元、3000元;團體指定用餐價格另議

宵夜:每人30~50元(視菜色樣示);現磨咖啡:50元

個人體驗套裝行程+割稻飯 500元 

  為維護百年古宅,避免同時間參觀人數過多,請事先預約。

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 第三站~以藺草生態及編織文化為主題蘭草文化館  

早期藺草蓆帽是苑裡鎮著名的外銷產業之一,但隨著產業沒落後,為了紀念藺草給苑裡所帶來的貢獻,而利用早期農會的舊糧倉改建成現在的「藺草文化館」。

這裡以藺草生態及編織文化為主題,展示傳統草編織技藝,還設置了藺草體驗區、DIY教室、簡報區、戶外活動區等,還有庭園餐廳可以在這用餐唷!!

很適合半日或一日聚會悠閒的好地方。 

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藺草(右,淡水草) & 鹹草(左邊。鹹水草),2種草看起來的樣貌很相似,容易被混淆。(^^不近看,都會認為是一般草。哈哈)

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藺草很有特色,它長三角莖狀的,而且摸起來也很軟。

那鹹草很常被拿來綁豬肉用,它主要生長於鹹水區域,

館內也是有用鹹草製作成品。

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藺草文化館的戶外造景整理的,讓人感覺很舒服、放鬆,而且春天到來,還可以兼賞櫻花。

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館內有詳細的記載從採收至製作,資訊豐富多元,也多項成品展示,感覺由以前日常用品等都是使用藺草製作,方便又實用。

因為草編技術繁瑣,且秏時又累人,所以以前的婦女如果會編織的話,在家裡地位也變得很重要哦!!

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現場仍有阿嬤仍持續製作中~

礙於時間有限,這裡只有簡略停留而已,所以還沒來得及好好仔細逛看。

未來一定會再帶家人一同前往逛看&用餐。

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那剛才前面有說,「藺草文化館」這裡還可以用餐唷!!

看菜單感覺,他們的餐點算是多元又豐富,而且價位平實。

 藺草文化館 

電話:03-7741319

營業時間:AM9:00-PM17:00,星期一休館 

地址:苗栗縣苑裡鎮山腳里彎麗路99號 

備註:館內免費參觀,導覽清潔費30元、藺草編織體驗含清潔費100元,以上兩項服務需事先預約。

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位於「藺草文化館」對面,還有間有特色的甜點哦!!

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第四站~顛覆想像。布丁創意吃法:朵妮小手烘焙

朵妮小手烘焙,是兩個都市女孩的創業結晶,以在地、手作、有機為理念,提供給消費者安心烘焙的產品。

主打商品,以在地牧場現擠生乳及精選土雞蛋,推出老少皆宜的搖搖生乳布丁。

而且在台北也有門市,可以前往採購哦!!

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店內小而美,且很有特色設計。

而且發現...店旁空地,還有個高架觀景台,就是觀看著名彩繪稻田的地方。

( 那時略聽店家說,好像是約3月中旬至4月初吧?! 如有誤再請更正。)

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搖搖生乳布丁,口味多元,多選擇,也各有特色。

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另外很有特色的地方,就是布丁杯 & 藝術包裝,完善的將湯匙「穩搭搭」的固定住,美觀又方便拿取。

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店內除了主打「搖搖生乳布丁」外,朵妮還有販售其他甜點產品哦!!

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搖搖生乳布丁,有3種吃法,也可以3種溫度吃法,每個口感都各有不同感受。

第一口淺嚐純淨生乳的滋味;第二口品嚐那土雞蛋製成的綿密又香濃滑嫩布丁;第三就是輕輕上下搖晃,牛乳自然的與底部焦糖混合,可以直接一起飲用。

搖搖生乳布丁,方便又特別,不論任何年紀都適合食用,而且就算是冬天也適合溫熱來吃。有別以往所吃到的布丁,它們以最天然的手作方式製作。

   朵妮小手烘培

電話:03-7741012

營業時間:9:00~18:00

地址:苗栗縣苑裡鎮彎麗路100

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 第五站~台灣藺草學會+山腳社區+山腳國小日治後期宿舍群 

台灣藺草學會,致力傳承苑裡藺草工藝,將藺草文化再次復興,積極推廣,也不斷推動多元化的編織活動。 

讓人不忘傳統民俗文化,平時這也都會有婦女們在此編織,也是為了不要讓這項技藝流傳。 

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更加詳細的了解每位師傅所處理的領域各不同~

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這個稱為『析草』,能夠擔任處理這位置的人,算是層級很高才可以做的哦!!

這個步驟是在於要編織前,用針將草分成單片,然後經搥草、揉草後才能進行編織。

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每個成品都是藝術,又實用,而且這摸起來材質超軟,也很舒服。

手藝好到是完全看不出頭與尾所編織於何,感覺就是一體成型的成品,感覺超厲害、佩服的。

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親身來體驗製作小鹿~

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本來初試做了2次,仍感覺複雜、困難,但多次嘗試就漸入佳境 ^^,也可以大略了解如何編織了。

但是如果沒常練習,還是會給它忘記,算還蠻不錯的體驗製作。

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台灣藺草學會的對面,剛好就是山腳國小,學校的圍牆面使用苑裡有名的紅磚瓦片製作,記錄著苑裡的歷史故事。 

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山腳國小內也有些裝置藝術展示著哦!!

導覽員說,這國小的大門永遠開放著~就連晚上他們也不會關起來。

所以這裡也是個不錯逛看的地方,好天氣,可以順便讓小孩們於這跑跳,又可以欣賞多顆綠樹。

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位於國小旁的「日治後期宿舍群」,日式傳統民居建築。

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「日治後期宿舍群」興建於1937-1944年間,以前是提供給老師們居住的。

外覆檜木板,見證日治後期簡便的日式宿舍形式。

整修後的校舍內,設置藺草產業的手工藝品展示。 

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 精緻、細膩的製作~

藺草除了草帽外,也可以製作成一幅詩詞畫作為展示品呢!!

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代表作~超大草帽。

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可以這樣靠背坐著,也可以坐於帽頂上頭,還蠻堅固的。

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 台灣藺草學會 (愛藺工坊)

電話:037-744252

營業時間:周一至周五8:00~17:00

 山腳國小日治後期宿舍展售場域

營業時間:周六至周日8:00~17:00

地址:苗栗縣苑裡鎮山腳里14鄰378號

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