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『Good Mall』是由晁陽於2015年6月建立的品牌名稱,廣招在地人,

尤其是返鄉青年,一同投入新農業,在地種植,鮮採加工,創造當地發展。

以契作方式與農民的接觸,培育安心無毒的農產品,並研發創意加工農產品,

自產、自製、自銷,扮演農產品生產者與消費者之間的橋樑,

順勢成為農產品代銷平台,讓小農的產品有銷售管道而不再被剝削。

其實呀~鯨魚曾經就有訂購過他們的「水果玉米」「玉米筍」多次,

每次都是新鮮又好吃,那這次改新嘗試他們現在主打商品三寶禮盒

三寶禮盒。菇貓水餃+厚片蔥油餅+義式手工冰淇淋

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一看到『菇貓水餃』您一定也跟我一樣很好奇吧!!

一般市面上的水餃都幾乎是「高麗菜」「韭菜」居多,

所以常會讓人感覺吃的膩,也很沒有創意,哈哈。

第一次讓我一看到這款,就讓我心動不已,

因為終於可以轉換口味了,不再只是一成不變了。

而且也有推出「葷」與「素」款可以選擇哦!!

橘色的外包裝為『葷』,反之,綠色包裝的為『素食』,

也能於外袋上看到大大的「蔬菜」字樣,算蠻好區分的。

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菇貓水餃 主要內餡以珊瑚菇、過貓、黑木耳、紅蘿蔔為主。

『葷』與『素』的水餃內餡會再依照些許調整不同食材添加。

上面的內餡食材,都來自家自產,且新鮮現採的安心食材。

晁陽以堅持的信念與最”龜毛”(台語)的態度,也意謂著「龜毛」=「菇貓」,製作出最用心的 菇貓水餃 。 

晁陽響應政府綠色能源的政策,以太陽能專業技術,於溫室農場內自家生產栽種過貓,安心精緻農業,讓過貓於口感上更加特別鮮嫩。 

而且於嚴格環境控制下生產的珊瑚菇,是以RO水灌溉,無毒、無汙染,也是於口感上可以鮮甜可口。

黑木耳也是利用太陽能農場利用雨水回收系統收集雨水,經過沉澱、曝氣及過濾等軟化步驟,來灌溉木耳,除了注重用水外,更包含了一份珍惜資源的心意。

晁陽堅持不用農藥及化學肥料,用心的種植安心農產品,經SGS最嚴格的 426項農藥殘留檢驗皆為零檢出。

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菇貓水餃 沒有過多的華麗包裝,環保又能清楚看得見內容物。

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外袋包裝袋上方有撕角能輕鬆撕開,立即料理。

有效期限也清楚於外包裝袋右上方,能更快速知道期限至何時。

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真材食料,每顆粒粒飽滿,而且使用分格式的水餃盒獨立包裝,無須擔心水餃不小心退冰而有黏在一起的狀況。

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蔬菜水餃可以明顯的看出~

整顆水餃幾乎綠色為主,有豐富的過貓包在內。

(左邊就是蔬菜;右則為葷口味的)

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水餃,我認為~對於大人或是小孩都是愛不釋手的好食物!

因為他的方便,又好吃,又能飽足一餐。

因此一上桌,小孩就等不及的馬上嗑了~

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▲ 我將2款水餃放置一起,方便比較~

兩款主要餡料以珊瑚菇、過貓、黑木耳、紅蘿蔔為主。

上。菇貓蔬菜水餃(素)

裡面多添加了「香菇」「粉絲」,口感上更有特色。

而且水餃內有添加粉絲,也算是第一次嘗鮮到,有點像韭菜盒的概念,很讚。

整體吃起來,能感受到裡面帶有點薑的微辣感,更加增添菜香氣。

而且裡面也添加較大量些的過貓及黑木耳、菇類,能更加感受到黑木耳與菇類的爽脆口感,和過貓豐富的蔬菜感。

下。菇貓水餃(葷)搭配有SGS認證過的鮮嫩肩胛肉,鮮嫩多汁的肉餡與蔬菜香氣,

鎖住最天然的鮮味。咬下能感受到新鮮又香濃的肉香,與蔬菜「密絲」結合,飽滿紮實的內餡,

吃起來口感清爽不油膩,而且會讓人越吃越涮嘴,

完美的比例、紮實的內餡,香甜好吃又可口。

兩款都各自有不同的特色與口感,很特別,

而且Q彈有勁的外皮,皮薄餡多,是輕便又健康美食的新選擇。

個人認為,就算是葷食主義者,也很適合購買菇貓蔬菜水餃,

兩款一起搭配食用能更有不同感受,而且選擇蔬菜水餃,

對於不愛蔬菜的小孩或是瘦身主義者,更是健康滿分。

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 厚片蔥油餅 

這款也是我個人感覺特別的一款,因為他家是『厚片』的蔥油餅唷!!

有別以往市面上所見的,市面上販售都幾乎是薄片居多,所以這款於口感上也是讓我感覺up up.

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 厚片蔥油餅 一包內有5片裝,有效期限也清楚的印於旁,能夠讓消費者更加快速的看到。

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嚴選採用晁陽485地號自產青蔥,栽種過程完整記錄,是誠實種作的安心食品。

485青蔥不用農藥、不用有害化肥,採生態防治及矽藻土防治法耕作。

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以純手工捲餅,雖然耗時,但能清楚看到麵皮上鋪有滿滿的新鮮蔥餡,

以及厚約1cm的麵糰餅皮,真材食料。

我一拿給老公看之時,老公就先大讚說~我最愛吃厚片的蔥油餅了!!

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翻面煎時,能夠看到綠色新鮮蔥油流出,蔥香味更加香味四溢。

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外皮酥脆又有厚度,也能看到滿滿豐富的青蔥。

不論單煎或是搭配蛋來食用都很讚。

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外皮酥脆與裡面Q彈濃郁的蔥香味麵皮,Q彈有嚼勁,香味撲鼻,

讓我家小孩和老公都讚不絕口呢!!而且還指定下次固定採購這款呢~

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蔥油餅,不論是當早餐、點心都很適合食用,所以也真得是冰箱內必庫存之物呢!!

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Good Mall 義式手工冰淇淋

無添加鮮奶油、無添加保久乳、無添加香料、香精及防腐劑。

嚴選在地食材,專業手工製成,打造健康新概念,並榮獲五星級飯店採用。

整體外罐包裝以金色與黑色為主,帶有點低調奢華風感,

也感覺很精緻包裝,不論送禮或是自用都很適合。

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外罐上方,可以清楚看到口味名稱。 

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外罐側面,也可以清楚看到口味名稱,以及產品成分與相關資訊。

每杯3.5oz 約100g容量,適合當個人獨享杯或是怕胖者能淺嘗的好物。 

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打開上蓋,每杯也都附上小湯匙能夠即食享用。

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每杯上方也都有使用封膜,即開即食,能有效防止冰品融化而流出的防護。

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『蜂蜜牛奶』口味~

不加水、不加鮮奶油,只使用鮮奶製成的冰淇淋。

光看實品就能清楚感受的到

因為我自己也曾經自製過冰淇淋給小孩們吃,食材較純的冰品,

與有添加水和鮮奶油的那種口感就會有不同,而且質地也會較偏硬許多。

所以照片上會感覺好像冰品不夠硬感??

其實那就是「純食材」所製作出的~冰品能更細緻又滑順的口感。

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而且「純食材」所製作出的冰品,無需讓冰品退冰一陣就能直接從冷凍庫拿出就即食。質地帶有點微軟嫩,但也仍有微硬感,軟硬適中。

聞起來能感受到濃郁的蜂蜜與牛奶香氣。

吃起來先感受到牛奶濃純香口感,爾後吃到蜂蜜甘甜香味,

讓小孩深受喜愛,一杯 3.5 oz 輕巧杯設計,人手一杯適量又消暑。

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『養生黑芝麻』口味~

雖然黑黑的顏色好像不太可口樣,但是吃下一口能感受到濃郁的黑芝麻香氣,

以及黑芝麻細緻的顆粒一直環繞在口腔裡,那種讓人會一口接著一口的挖來吃呢!!好吃又不膩口,而且很容易的讓人不小心不自覺的吃掉一杯。

這款就連小孩也都很喜愛哦~有濃純的黑芝麻香氣,也不會有任何負擔的甜感,

口感也是清爽好吃,吃起來天然又無負擔。 

後來小孩只要一看到我在網路上逛看商品時,

他就總是說~那是好吃的冰內!! 

你看看...小孩還比大人更懂得吃呢!! 

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Good Mall 還有多元的商品組合可以自由選擇搭配哦!!  

能自己一次採買多款商品就輕鬆免運,

省事又省時,免與別人合湊免運,很方便。

另外,也讓我新發現.....

竟然「晁陽」還有設立《晁陽綠能園區》,

晁陽除了提供新鮮有機安心精緻農業外,還提供教育體驗中心等,

更加豐富多元。提供親子旅遊踏青與國民休閒的好去處,

並能同時推廣能源教育、環境教育、食農教育與樂齡學習

設計多元活動,寓教於樂,讓來訪者於體驗中自然學習永續環境的生活態度,

善盡地球公民的責任,增進人民福祉。

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鯨魚喜愛帶著小孩們到處趴趴走的遊玩,也愛到處讓他們有機會體驗農旅,

讓我一看到這資訊後,大讚~

一定要好好來安排時間前往遊玩《晁陽綠能園區》,也能讓小孩們更加了解他們所吃的食材。

 

 Good Mall 商品官網 

https://facelanding.com/goodmall

 

 Good Mal粉絲頁 

https://www.facebook.com/ilovegoodmall/

 

 晁陽綠能園區官網 

http://www.solarfarm.com.tw/index.aspx

 

 晁陽綠能園區粉絲頁 

https://www.facebook.com/solarfarm201209/?ref=bookmarks 

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