今天鯨魚要來 開箱2台機器～
個人認為這是．．．主婦／露營／登山 & 愛貓狗寵物人士的必購品／必備品。
NESCO倍仕特
真空包裝機VS-01....................上面綠色外盒包裝
天然食物乾燥機FD-77DT.......下面白色外盒包裝
其實這２台機器，我從好久以前就一直．．．．朝思暮想好久了！！
^^我先來介紹～個人已經期待以久，而且個人也感覺這台對我家是超級實用的機器－NESCO倍仕特－真空包裝機VS-01
因為我家幾乎固定每周就會去costco採購些物品回家～
大家都知，costco的物品幾乎「超大包」「份量多」，但是其實我們家也只有2+2而已。
但是有時特價，或是想吃時，還是會一次的集中採買回來。
你看看．．．上面的收據，我就瘋狂的一次採購了～牛肉、雞肉、豬肉
沒錯！！因為家裡就是備著三種肉品，才方便自由的變化料理嘍！！
^^ 其實，我家之前還備有魚類了呢！！
所以真空包裝機，是不是超級的適合我家的～
NESCO是來自美國的品牌，整盒以「美國原裝進口」來台，所以整個外盒包裝資訊則以英文呈現。
在台灣是由群宏電工有限公司代理經銷，所以也方便了喜愛 NESCO的消費者們，就算看不懂英文，也仍然可以輕鬆入手&上手。
這也是在台灣買國外機的好處，有中文資訊介紹，全家人都能輕鬆使用，而且產品使用上有問題也可以直接與他們聯絡，以及提供售後服務。
外箱側面可以簡略看圖了解～
NESCO倍仕特－真空包裝機VS-01
能真空蔬果、肉品、餅乾等食物等等。
這台機器，除了可以真空包裝物品外，還可以當密封物品機呢！！
像我爸爸以前只能單買密封機包裝物品而已，現在能一機兩用，方便又實用。
而且真空包裝機VS-01讓食物能多延長5倍的保存期限，鎖住食材新鮮度，又不需要熱機，能直接使用。
▲ 完整的用紙板將真空包裝機包覆固定著，整體的包裝還不錯。
而且機器體積小又輕巧，不佔空間。
▲ 將全部的內容物拿出來有這些～
上－主機；左－真空包裝袋（內附２０個）；
中－英文說明書；右－中文說明書
另外還貼心附上一張綠色的字條提醒～鑑賞期 ≠ 試用期
▲ 打開真空包裝袋時，可以看到裡面附贈20個專用包裝袋，有２款尺寸大小的包裝袋。
▲ 而且材質也算蠻厚的
▲ 準備插座前看到這裡～
個人認為很讚，有電線收納區，讓電線捲得整整齊齊收於這裡，完全不佔空間。
而且電線插頭也有保護蓋套著 & 機器的４角也有圓型的止滑墊固定著，很棒的設計。
準備使用前，當然就是要 " 務必 " 先研讀一番說明書後，才可以操作嘍～
不然，還沒開始用就先被自己亂操作而壞了～
▲ 機器上，黑色區域有分三個操作鈕 & 機器的兩側有兩個灰色 " 解鎖按鈕 "
▼ 黑色區域 分別有三個操作鈕～Seal Only（密封）、Cancel（取消）、Vacuum／Seal（真空+密封）
▲ 機器裡面還有區分哦～
紅色框內～那是用於密封封口專用區
綠色框內～用於真空包裝用
那如果有使用真空功能的話，記得包裝袋不要遮擋到那 " 吸氣孔 "
還蠻好區分位置，而且也不困難、不複雜，能輕鬆上手操作。
因為初玩～那又不太敢浪費太多的袋子，我就先選擇用小袋，把它剪對半來使用嘍！！
因為被剪開的袋子２邊都沒密封住，所以我先測試「密封功能」～
▲ 密封後，就會像紅框那樣，有一條被壓過密封的痕跡。
袋子一邊有封口了，再來就是來試玩「真空功能」嘍～
嘿嘿，我先拿襪子來測試，因為它較平面，而且不會滑動也好控制。
因為要使用「真空功能」，所以 " 記得 " 袋子不要遮蓋到 " 吸氣孔 " 唷！！
而且袋子要像我這樣～放靠於「真空區域內」，不然會無法吸掉袋內的空間哦！！
袋子放好了區域，那就是來按鍵操作嘍～
後面我先附上影片讓您略了解操作。
▲ 袋子放好了區域，就是蓋上主機蓋，然後按下「真空鍵」～這時就會右邊亮燈，隔了一會後，會自動切換「密封功能」▼
如果密封了一陣，紅燈仍未熄，可以自行按中間「取消鍵」取消繼續執行，也可以等他內建設定的時間自動結束也可。
▲ 快速又輕鬆的立即真空壓縮好物品。
初玩上手後，就是來真正玩實用物啦～
▲ 這幾天跟別人團買了一堆包子、饅頭～
包子、饅頭類，如果多日的冰存於「冷藏」內是最有可能會發霉、變質的，但是冷凍我又冰滿滿的。
這時候就是就是家用真空機上場啦～
▲ 這樣真空壓縮～能有效地防止食品腐壞變質，又能延長食物保鮮，以及減少使用冰箱空間。
另外，像我家以前肉品就只能像這樣用保鮮膜包覆著食材 ▼
▲ 其實這樣的包覆食材，有效保存食材期限很有限，而且有時候還有可能不小心的磨破、刺破或開啟一角而跑味、變質了。
▲ 另外新買的豬肉也可以這樣包裝～跟外面的真空包裝一樣，超滿意！！
▲ 另外再玩起～米的包裝
因為costco買這糙米，也是一包就以３公斤起跳，以前還買過白米９公斤呢！
礙於我家，一次煮飯會煮３款米種～白米、糙米、黑米
因為純糙米或黑米都不好吃，家人&我都無法接受那個味道，所以就是會白米量多，糙米一些，那黑米就一點點而已。(比例約3：2：1)
▲ 這樣分裝就變成能一次煮一包的量，很方便，就算外出露營煮飯時，也方便輕巧攜帶外出。
而且這樣也讓我可以無須擔心米開封久了而生米蟲問題，或是潮溼變質。
▲ 舊包裝袋我還能繼續封口利用，也不多浪費包裝袋。
▲ 變成小包裝，能繼續封存又保鮮
▲ 密封的很完美 ^^
▲ 翻一翻櫃子內的黑米，也漸漸失去原本的真空了，這時也順便拿來分裝一下。
▲ 哈哈，越來越感覺自己變專業級了．．．．
一回生二回熟～越封的越來越好啦！！
一個小袋，自行裁切一半，不浪費袋子又能完美的適量分裝。
▲ 一樣原包裝袋不要丟掉，繼續給它「真空+密封」
▲ 開封後的黃豆也給它密封～這樣就可以省去，它佔冰箱的空間了，而且一次一包，方便又能新鮮使用。
▲ NESCO真空機可以將許多物品保存～
而且有分４種尺寸袋，讓消費者選購。
另外，Nesco的真空包裝袋可是有專利設計的哦！！
有多層結構耐撕裂，及在袋面設計採交叉通風道，以利能將袋中的空氣抽出，而且真空包裝袋不含BPA，能隔水加熱直接使用呢！！
真空包裝袋如果使用於不油膩的食材上，還可以洗淨真空包裝袋後晾乾再「重複使用」，是非常省錢又環保的。
NESCO倍仕特－真空包裝機VS-01讓您能居家儲物又保鮮，省錢、省時又省力。
再來換介紹另款心動以久的產品－天然食物乾燥機FD-77DT
因為自己本身就很喜歡吃果乾，喜愛把它當零嘴來吃。
但是每次於外面購買果乾時，常看到那一堆產品成份就容易讓我卻步了。
感覺超多添加物的．．．．很恐怖！！
所以就總是會希望自己能擁有一台食物乾燥機，能製作果乾或著是把些食材烘乾。
對於像我們住北部的，常常都超級難每天碰到「太陽先生」滴．．．．
而且像一般住家幾乎是大樓、公寓式的，家門口也沒有大空地可以將物品拿出來曝曬，有了食物乾燥機就是曬乾食材的最好替代品。
NESCO倍仕特是美國乾燥機的領導品牌，專注研發就已經超過30年之久了，所以使用上也能較穩定。
▲ 一拿出物品，一樣馬上可以看到一張粉紅色的字條提醒～鑑賞期 ≠ 試用期
▲ 整個外箱包裝資訊一樣以英文呈現
▲ 剛外箱黏貼的袋內資料 & 整個機器
▲ 帶您快速又簡單，認識面板操作的簡易說明書
▲ 詳細產品介紹的中文說明書
另外箱子內也一樣附有英文說明書哦～
▲ NESCO乾燥機這台功能較多，所以更需要好好的詳讀一下說明書較好，才能讓您能更完善的利用它處理美食。
▲ 大致上，這台機器以烘烤／烘乾食材，主要分這３大類介紹為主～
可以處理蔬果類，製作成果乾；處理肉類、魚類，製作成肉／魚乾，以及香料乾燥製作。
▲ 另外還有些物品可以增選購來使用。
▲ 再來就是看機器內的實際內容物啦～
NESCO 天然食物乾燥機 FD-77DT 裡面有４層「托盤」，這個也是固定需要使用的量，每次烘烤食材時都一定要用４層的量。
那如果烘乾食材量大的話，還可以自由增購「托盤」，最多可以裝至12層，所以算是能很彈性的增添使用，不會因為機器固定大小而限制使用的盤數。
另外於左邊有「網盤」「果泥捲圓盤」，右邊則是主機&機器底盤啦！
▲ 網盤～使用於較細小食材或是較軟質地的食材就可以利用到。
▼ 如需使用就像這樣～墊於拖盤上即可。
▲ 果泥捲圓盤～使用於泥狀質地的食材，這個也較建議放於最底層，可以防止一些食材的醬汁滴下來。
▼ 如需使用這個，一樣墊於托盤上即可。
▲ 倍仕特食物乾燥機，使用獨家專利CONVERGA-FLOW的熱空氣流動技術，以及使用600瓦特乾燥功率，利用壓力讓熱風由上往下的水平循環於各層托盤，讓每層都能平均的乾燥，不需要額外的轉換盤子位置，也不需要其他輔助工具，就能輕鬆的讓食物乾燥。
▲ 再來就是看機器如何操作嘍～
NESCO 天然食物乾燥機 FD-77DT 是屬於 " 新型進階款 "
擁有新型數位溫度／時數控制器，能依不同食材調整最佳乾燥環境，而且最長可設定到24小時烘乾呢！！
按機器上的右側的TIME／TEMP是「調整時間 & 溫度」
左側的START／STOP是「開始 & 暫停」
之前簡易說明書上有說～於放入食材前，可以先將機器空機運轉一下，讓機器內的氣味散開。
所以我於全部的托盤等物清洗乾淨後，就先裝上托盤 
開機運轉～
▲ 一插上電，畫面就會出現00：00，就是讓你設定時間～
時間以15分為一個單位；溫度則以華氏5度為一單位調整。
時間最長可以設定到24小時；溫度最高可調到華氏160度。
最初我就讓機器運轉，讓機器內的氣味散開，先設定「最低溫的95F」&30分，時間一到機器會發出「嗶嗶聲」通知，就算沒在旁邊顧機器也行。
▲ 由左至右，每一層放置的食材～
由上１．２層；下３．４層
因為1.香吉士&番茄屬於較多水份，所以給它試放最上層看看是否較快吸乾水份。
第二層，我則放了～香蕉、甜柿、蘋果
第三層就均放了蘋果，而且這是切較薄的，上面都不小心切的太厚。
第四層為柚子果泥，因為怕沾黏難取下，所以也事先用了烘焙紙墊於食材底部。
用了建議設定的溫度（水果、果泥、蔬菜，使用130-140F）烘烤15小時～
因為我許多蘋果都切的太厚，而且許多水份的水果，也希望讓它能烤乾燥些。
▲ 烘烤15小時後～
蘋果都有明顯的乾燥，就連香吉士與番茄較多水份也有較乾些。
▲ 仍有些許未乾的部分就再追加些溫度及時間～
▲ 就連最底層泥狀，帶有水狀的是最難乾燥，再繼續追加烘烤～
▲ 就連後來追加烘烤時間及調高溫度，也讓最底層烘乾了～
▲ 烘乾後，看起來感覺不錯～很像肉絲的那種FU，其實這樣製作是很適合當小孩的天然軟糖。
帶有點微濕軟又微乾硬口感，算不錯吃，
只是可惜我選擇的食材不對＞＜”
因為柚子果泥烘烤後，竟然帶出像吃到他白色的膜皮熬煮出來的苦味，所以要慎選水果食材才會好吃。
我認為「蘋果」應該是百搭物吧？！
▲ 已烘烤乾的水果就放於保鮮盒內備著，帶出門與朋友們一同享用。
嘗試的吃了裡面～蘋果、番茄、香吉士、甜柿、香蕉後，
個人感覺，每個水果風味與一般市面上的口感不同，因為市面上添加許多添加物嘛～
那個人特別喜愛「蘋果」，一吃下去就帶有微酥脆又軟潤的口感，以及一咬入口可以感受到蘋果濃厚的香氣及甜味，根本都不需要再添加糖精，而且會感覺外面的蘋果乾像是添加了粉類讓它變硬的像餅乾口感。
再來就是「番茄」，神奇口感，也與市面所吃的不同，帶有濃郁的番茄味，口中會帶有先酸後甜的滋味，多咀嚼幾口還會感受到，像是吃番茄糊那濃郁口感呢！！
那「香吉士」因為中間仍帶有水份，吃起來跟新鮮的差不多。
「甜柿」也是普通，反而變沒什麼甜味，但仍有甜柿的香氣。
「香蕉」會仍帶有點濕度，但卻更將本身的甜味釋放出來。
面對著現在常常食安風暴或是一些糖精、防腐劑等添加物，食物乾燥機推薦，能選購一台NESCO乾燥機，自己動手製作「純天然」又「無毒、無添加物」的天然果乾等食材，也能為家人們做健康把關。
雖然水果能直接吃是最好的，但是有時候碰到大出產又便宜時，一定會大買一番，這時就很適合製作起來備存，隨時當作天然又健康的零食。
而且也不佔冰箱空間，就算先製作起來冰於冷凍，隨時也能拿來運用在製作麵包、餅乾時都很適合新鮮使用。
嘿嘿，這時搭配著上面所介紹的「真空包裝機」就超完美的～
通常新鮮的水果，最容易因為攜帶外出而撞壓到損傷，不易保存長久，這時事先製作於果乾就能輕巧好攜帶，也能補充到食材中的營養成份。
讓您不論是在家或在外聚會時，能一同與親友們分享食用，或是於露營／登山也都很適合攜帶外出食用。
Yahoo超級商城： https://tw.mall.yahoo.com/store/besttel
Fb粉絲團： https://www.facebook.com/NESCO.Taiwan/
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