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鹹香又Q嫩的鴨賞是台灣的宜蘭名產-王老五鴨賞絲

不論過節送禮時，或是到達宜蘭旅遊時，我們家也都必定會去採購鴨賞。

以往台灣的早期農業社會，物資較缺乏，逢年過節能贈送的高級禮物非常稀少，

「鴨賞」算是很體面的高級禮物，唯有名族仕紳才有機會收到的。

因此「鴨賞」的名稱由來，就是以珍饌美味的「鴨子」，

作為高級禮物來「犒賞」對方之意而得名的。

宜蘭名產鴨賞-王老五鴨賞絲

包裝精美，能直接看到產品內容物。

真空夾鍊袋包裝設計，不論自用或送禮均兩相宜。

背面，有產品成份、營養標示、公司資訊介紹。

一包有200g，看似不大包，但是一包的容量很適合全家4人以上吃的份量哦！！

宜蘭王家老五堅持傳承古法精華製作，以自然味為原則，不過度加工。

也堅持不添加食品添加物、不添加人工色素、不添加人工燻味精。 

榮獲『國家品質保證金像獎』、『中華民國消費者協會金牌獎』

不論是搭配蔥蒜苗拌炒或是搭配高麗菜等蔬菜拌炒也都很適合。

即開即食，也能當零食直接食用，非常美味方便。

「鴨賞」是使用傳統古法的製作，要經過十道以上的人工過程，

相當費功夫的，把鴨子的內臟去除後洗淨，用竹片撐開，

經鹽醃漬七日，再到戶外風乾，不可日照，以防鴨肉出油，

風乾後送入烤箱，用木炭和甘蔗燻烤，使甘蔗的香甜入味，

色澤金黃，有別於一般烤鴨的風味，非常鹹香Q嫩，廣受歡迎。

一打開外包裝袋，就能香味撲鼻而來。 

 王老五鴨賞 ，符合現代人健康口味，以自然味為原則。 

使用去骨切片的鴨賞，製作成絲狀 ，可當零食直接食用，也方便主婦們添加於飯菜中料理，是一道非常方便又美味的食材。

直接搭配炒飯，清爽不會過於油膩，也不會過鹹。

帶著有淡淡煙燻香氣，鹹香又Q嫩的鴨賞，簡單就能輕鬆上桌，而且成為一道爽口的美味佳餚。 

食後，讓人口齒留香，真是好滋味！

讓人好吃的喊著「不要。不要」停下口來呢！！

感謝女人知己試用大隊提供試吃。

想看更多王老五鴨賞絲試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport.aspx?pid=353&id=1
女人知己官網：http://www.justwoman.tw

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。