隨著地球暖化，每天都越來越熱，炎炎夏日中也讓我變得越來越懶得煮飯了。
這時候就是必備乾糧品於家中最棒的選擇，
而且7、8月時期也是特別容易有颱風等天候狀況需求。
現在不論賣場或是網路上，各處都吹起～推。拌麵。
那今天鯨魚也要來分享個多種口味的拌麵～
寶貝妮-真e麵 共有４款不同風味的拌麵，每袋內均有４小包裝。
這次鯨魚要來嚐鮮的口味有～
乳香麻醬風味拌麵
綠咖哩椰奶風味拌麵
醬香麻辣風味拌麵
乳香麻醬風味拌麵
黃色漸層的外袋包裝設計，有如麻醬的代表色，清楚明暸，
而且外袋上也有麵的圖樣，讓人一看圖就能略猜測出產品內容。
這款也是讓我一看到時而馬上興奮的．．．．
因為夏日真得熱到沒有食慾，也懶得煮，這時選擇這款就是最佳良伴！
每包的有效期限也都清楚的印於包裝袋撕角附近，很方便也很讚 
外袋背面，還貼心的附上料理方法圖示說明呢！
真e麵 乳香麻醬風味拌麵
一打開外包裝袋後，可以清楚的看到～
手工麵條，非油炸麵體，而且個人認為他們家的麵條很有特色呢！！
有點屬於細扁麵，但又跟市面上的雞蛋麵可不同哦！！
它可是還帶有點厚度呢～光這樣 " 第二眼 " 就讓我喜歡，哈哈。
怎麼說是第二眼呢？？！
就是它讓我喜歡的第一眼是～麻醬拌麵，很吸引我夏日食用。
麵條丟下去煮後，當然最重要的主角就是它啦～特製麻醬 
煮時，個人認為～
它的麵條很耐久煮，而且不易斷麵，也不易煮爛，
於邊攪拌開麵條的同時能感受到麵條的Q彈感。
麵條煮約６分熟左右就可以撈起，如果希望麵條較軟嫩點的話，
就是自行再延長些時間撈起嘍！！
特製麻醬袋上也貼心的印上有效期限
個人認為呀．．假設日後有推出這「特製麻醬」醬包，
我一定必採購一堆來備存，哈。
打開醬料包時，可以聞到很濃郁的醋與芝麻香氣，
感覺很適合夏日食用，光聞味道就有點整個開胃。
醬料能很好與麵條拌勻，而且於拌麵時邊感受到麵條的Q彈，
攪拌一下麵條就能充分的吸附醬料，很讚！
吃起來很好吃，也很開胃，而且讓我很喜歡這個醬料。
很難得能吃到好吃的麻醬麵，因為我常於市面上一些現煮的店面都無法找到合意的口味呢！
後來仔細去官網看介紹才知～
他們特添加了辣豆乳下去製作，能夠增添香氣及甜味，以及特殊調製麻醬配方，讓整個麻醬內有著濃郁口感及豆腐乳的香氣，所以才能有別一般麻醬，且更是別有一番風味。
難怪～真得讓我一吃就愛上呢！！
多重味覺享受，獨特又好吃，而且清爽吃不膩。
綠咖哩椰奶風味拌麵
這款口味，讓我一看到也很驚豔！！
因為～獨特的『綠咖哩椰奶』很少看到這類「異國料理」也能做拌麵，
感覺拌麵都幾乎是以台式為主，而且綠咖哩也是我很喜愛的產品之一。
還有這款的另外特色就是～它是一包兩吃哦！！
可以乾湯兩吃，這點更讓人訝異～光未吃前就充滿著好奇及神奇感，哈。
外袋背面，一樣貼心的附上「乾與湯」的料理方法圖示說明
醬包/泰國、麵體/台灣
這款麵條跟前面的麻醬屬於同系列的手工細麵，耐煮，也不易軟爛。
這包內則附上一包錫箔包裝的『調味料』
錫箔包裝袋上有多個撕角，不論那一面也很好撕開，
而且不需要找尋撕角就能快速輕易打開。
撕開後，能立即聞到超級濃郁的綠咖哩＋香茅香氣，讓我超級的喜歡～
那就有如～馬上置身於泰式料理店所聞到那香濃的綠咖哩般。
真得不誇張！邊聞著味道，會讓人就開始邊流口水的忍不住想馬上嘗鮮了呢！！
而且很特別的是～它是粉式調味包。
原本我還未拆大包裝時，還猜想它可能是水水的醬料包吧？！結果不是～
裡面搭配九層塔、辣椒、檸檬，來自正宗泰式綠咖哩
就算是乾式的調味粉也仍能與麵條好拌勻唷！！
初嚐一口時～
感覺味道真得很棒，有道地泰式風味，嗆辣十足，但是又利用椰奶產生獨特香氣，藉由水果的甜味跟植物奶的完美搭配，讓整個辣味又能變得溫和且有層次感。
這款口味是讓我又愛又恨呀！！
哈哈～因為喜愛那綠咖哩＋椰奶的風味，味道很香濃好吃，
但是我又是個不識辣者，在那邊吃就是有點愛恨難離呀！
邊吃一口麵，就一邊猛灌冰水搭配著吃，但還是香辣夠味，
吃後會讓人回味的仍想再吃。
另外提醒～這款是可以「乾湯兩吃」的哦！
湯式吃法～
使用原本煮麵的湯下去拌成湯式，所以湯頭就會變得像「拉麵」般的濃郁高湯感，很有趣，而且吃起來也較不會比乾式吃時那麼辣，不論是乾式或是湯式，都好吃。
醬香麻辣風味拌麵
紅通通的外袋包裝～就能讓人大略猜想到．．．它是辣味的啦！
一拆開包裝～這次的麵條跟前面２款的不同了～使用特選厚芯波浪麵條
裡面也附上較多的醬料包 ^^
個人猜測．．．上面那包是辣肉醬？右下為豆瓣辣醬＆左下的醬油包
將麵條置入滾水中，輕拌均勻受熱，以中大火烹煮約6分鐘，將麵條濾乾。
倒醬時，能聞到椒麻辣的香氣，獨門麻辣醬，香味濃郁且不油膩。
吃起來很夠味，而且很有椒麻辣感，辣味層次分明，麻而不辣，
而且麵條Q彈有勁，不論醬料或麵條都是有讓老公大讚說好吃。
整體３款拌麵吃後感受
如果以不吃辣的我會選擇&喜愛順序會是：麻醬→ 咖哩→ 麻辣
但如果咖哩不要那麼辣的話，我則會以它優先，
因為它的香氣真的很濃醇，而且好吃，只是我很怕辣，讓我實在受不了。
那個人也認為～如果將麻醬弄成冰冰吃，應該也很不錯，就像吃涼麵的FU.
留言列表
就是❤ 用 (12)