位於桃園市蘆竹區中正北路1658號的『源鮮智慧農場』,佔地約800坪,擁有世界最大的栽植空間,堪稱是「蔬菜科博館」的農場,此處也相當適合做為親子旅遊或是校外教學的老少咸宜新選擇,而且現場還有提供餐飲及商品採購,所以不管鯨魚怎樣忙碌,也一定要來安排走一趟體驗。
▲ 將google導航設定好,一進來就可以先看到佔地超大的『源鮮智慧農場』
另外 " 記得 " 不論您是來用餐,還是來參觀,都一定要事先預約唷!!
▲ 而且『源鮮智慧農場』門口的門牌數字超級超級的大「1658號」,所以絕對不會跑錯位置,哈,其實他家的招牌也都到處明顯可見。
▲ 入場後,可以直接將您的愛車停至停車場。
▲ 地上也都有區隔停車格位,所以很方便停放,停車場的佔地也很大。
鯨魚認為,可能因為現在較少人知道此處,所以停車位也不會大爆滿
鯨魚最喜歡這樣啦~哈!因為免受於人潮擁擠之苦。
▲ 停好車後,如是要參觀導覽的話,就是先到停車場旁的「服務中心」知會。
▲ 導覽場次時間
因為鯨魚剛好到達的時間很尷尬(13:10),所以就選擇先用餐。
其實剛好小孩中午補習完就直接到這也已經超餓了,故鯨魚就預約用餐先。
▲ 用餐則往購物中心進入~
▲ 這還有提供輕食料理~
▲ 通往購物中心前會先看到這大面牆~
超讓鯨魚驚訝的....竟然身在我們周邊各店就可以買到源鮮的產品,超方便的,但此趟親子旅遊還是不虛此行,因為我另外的目的是~我要好好的「大口大口的吃」這有機、無毒的蔬菜,因為鯨魚平時就超喜歡吃生菜沙拉等食材了,另一方面也是為了參觀、了解。
▲ 一上樓後,就先被這超亮眼的燈光給吸引~
▲ 餐廳的環境也舒適寬敞,座位多,還帶有點文青風格呢!
▲ 餐廳採半自助服務。入坐後,就自看菜單 到櫃檯點餐結帳 等待餐點做好後,店內服務人員直接送達 。
這區是像醬料或是餐具等其他添加需求者,可自行前往拿取。
▲ 餐點部分,只分套餐式與單點項目。
套餐也只有2種價位可選擇,品項不多,但是鯨魚認為都是新奇的新嘗試餐點,每樣都想品嘗,但..也只好等下次再安排嘍!
▲ 小兒~兒童餐
呵,因為他自從能點兒童餐的年紀後,就愛上了,到那看到「兒童餐」也絕對必點,就算可能不夠他吃飽足(其實他有時食量很大呢!)他還是想點~
兒童餐部分~鯨魚感覺..真的較為簡單些,哈~
就如圖~生菜、泡芙、肉品、菇類、馬鈴薯+紫米飯+蔬果汁(羽衣鮮果汁)
▲ 我的~鮭魚沙拉 $540,多了一碗招牌濃湯「羽衣濃湯」
嘿嘿,因為老公和大兒是點「捲餅」所以需要多等約20分烤製。
這份餐點一出來,讓鯨魚超興奮又滿意的~
1. 因為滿滿多元品項的生菜,而且生菜沙拉是我的最愛
2. 紫米飯+鮭魚,也都是我的喜愛
▲ 雖然份量看似好像很少,但是鯨魚認為~這整份+飯吃完後,超飽足的唷!
p.s 濃湯純粹是鯨魚好奇它的風味如何而點一碗大家一起品嘗,本來擔心會有濃厚的菜味等無法接受,結果還好,跟其他的濃湯一樣好喝到~哈,跟小孩們爭喝呢!
▲ 3杯飲料+兒童餐的飲料
左起是老公的「甜菜根」(紅),大家一定都知,那甜菜根的味道超濃郁的,不敢喝的人是會恐懼,所以店員有提醒,那我也有提醒老公。
哈,老公堅持要喝~個人嚴重懷疑!!可能因為怕點太好喝,會被我們搶食來喝吧?!哈哈~但我嚐了一口,真得不敢再喝。
中間(綠)是大兒的「粉樂多多」,其實顧名思義就是裡面有添加多多。
本來我兒看到莓果類而想點,但思考許久,最後想說還是選擇多多的較好吧~哈,因為較有甜度,也較不雷感!
鯨魚試喝了一口「粉樂多多」,真的不錯喝~裡面有多多+含碘最高的「萵苣」調配而成,其實喝起來一點都不會感覺像喝著蔬果汁呢!
右則是我的「紅寶石能量飲」,其實選擇時,我也是掙扎,在猶豫要不要選擇店內招牌的羽衣鮮果汁,因為我害怕能量飲內的地瓜味太過強烈,最後還是選擇這杯試試了,因為我需要好好的補充「能量」哈哈~另外也是剛好小兒的飲品是配羽衣鮮果汁,所以可以嘗嘗看。
「紅寶石能量飲」裡面添加地瓜、堅果、牛奶、紅藜麥,所以整杯會感覺較像喝燕麥飲的FU,但是也不會太過難喝啦~只是假如跟2兒的比較起來,我應該會選擇粉樂多多優先,哈!
剛忘了分享小兒的飲品~羽衣鮮果汁,這款是羽衣搭配鳳梨,
所以整杯飲品也是香甜可口,不會有菜味感。
本來一開始我們都會有先入為主的觀念太過強烈而小排斥,
但這樣整體喝下來,其實這些蔬果汁就像一般果汁一樣,都好喝。
如果您跟鯨魚一樣,喜歡到處嚐鮮的話,鯨魚大大推薦可來喝喝他家飲品,
真的獨特,又能好好的為身體排排毒。
▲ 捲餅~左邊:松阪豬(老公的) 右邊:鮭魚(兒子的)
呵呵,老公一看到這樣而小小抱怨說,這樣怎吃~那會飽!
所以鯨魚大推~怕不飽的人,一定要選擇吃飯的。
但是像我家大兒是吃捲餅+飲品,他反而說這樣有飽唷!
所以這就是每個人的認知點啦~只有自行去體會才知!
▲ 松阪豬捲餅~內容跟沙拉的菜色大同小異,裡面還有額外添加一些紫米飯唷!所以我認為吃完這捲+飲品,應該還是會達到8分飽啦!
▲ 中間那白白一個小球的是~醃製小洋蔥,很獨特產品,第一次看,吃起來的風味也很特別。
▲ 除了蔬菜類產品為主外,還有其他商品銷售可以參考~
鯨魚也在這~長知識的認識「氫分子調理水機」之後鯨魚再另開篇來分享試用心得。
▲ 蔬菜類很多,而且現場還有促銷組合可選擇,礙於鯨魚還要到別處遊玩,所以也只好放棄購買了,但我下次一定會再來!!
▲ 再來就是重頭戲的~導覽參觀啦!
最新的『源鮮智慧農場』參觀方案為加入源鮮Line即可免費參加導覽
▲ 館廠的環境設計及規劃介紹~
▲ 這區要栽種水果類~還在研發中
導覽人員不論參觀人數多少,都很用心的介紹~
從戶外的工廠綠建築設計,以及用影片呈現創辦人為什麼設立這樣的科技智慧農場,再額外口頭的多作補充,讓我們能夠快速的了解源鮮。
創辦人的故事,其實還蠻感動我的。因為男人常會為了工作及事業而忙碌,無形中就忽略了自己的身體。我家老公以前也常是這樣,為了公司規定要加班熬夜至無暝無日,看得也蠻心疼的。
能有這樣的科技智慧農場也是因為創辦人生了一場大病,之後接觸到生機飲食,進而希望將這良好的飲食方式去幫助到更多的人。
隨著現在食安問題多,對於健康飲食的部分就更顯得非常重要。
▲ 進入室內這區,會讓人有種興奮感,哈哈~
Are you ready??
好像正準備要進入另一國度般~
▲ 進入後,就是映入眼簾的~世界最高、最大的14層垂直栽植空間
這也就是之前我們於餐廳內所看到的一小部分~餐廳位於2樓
這區的單位面積產能能超過一般農業的日產量唷!
讓『源鮮智慧農場』不只是農場,反而更像蔬菜科博館呢!
透過玻璃可以清楚的看到生菜長的頭好壯壯, 源鮮實施尊重植物生理的栽培農法,設計符合作物舒適生長的環境規劃,並導入智慧型種植管理系統,利用智慧高效光源、風場、溫濕度環控、植保、自動化控制、微生物液態肥灌溉等系統資源,提供不受外在氣候影響的生長環境,生產出無農藥的健康、純淨的蔬菜,買回家只要用過濾水稍微洗一下就可以吃了呢!而且口感風味極佳。
▲ 『源鮮智慧農場』以大數據分析,依照各種蔬菜適合的天、地、環境,並給予他們聽音樂、喝豆漿、喝氣泡水,還吃益生菌耶!
這些蔬菜能待於舒適圈,也有助於加速他的生長呢!
▲ 源鮮所種植的蔬菜種類蠻多的,光是看到這十字花科、香料類、萵苣類就大長知識了。裡面還有許多都沒有看過呢!
源鮮還有提供一小區的觸摸區~近距離的觀察他們。
因為鯨魚忘記拍照~在那讓鯨魚看到~源鮮的種植,連蔬菜的根部都是潔白的,像我們自家種的水耕一定無法做到那樣
▲ 每種蔬菜還能讓你品嘗到驚奇的味覺~
▲ 每種蔬菜所使用的燈也都有數據分析
▲ 最後也分享創辦人的一日健康生活方式~
▲ 最後參觀完整體的導覽後,在靠近廁所旁有一區樂高積木可讓小孩遊玩一下。在源鮮農場可以用餐+參觀導覽,又能採購,真得很棒,適合停留個3H 以上或半天的好去處。
源鮮智慧農場
地址: 桃園市蘆竹區中正北路1658號
電話: 03-2229755
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