現在很常聽到血管等疾病問題，真得很可怕，為了自己與家人健康，
除了平日飲食要得當外，另外重點就是要選擇好油，才能遠離高血脂與疾病的困擾。
今天鯨魚要來跟各位分享一罐好用的橄欖油 Lulu's頂級初榨橄欖油
這罐是由豆油伯家出產的產品，從以前我就很喜愛使用豆油伯家的產品，
因為他們總是提供給消費者們高品質，及能品嚐到自然的好味道。
Lulu姐是豆油伯的大家長，一直以來不斷的尋覓一款可以讓大人跟小孩都喜愛的橄欖油，
因為孩子的味覺比起大人來說相對敏銳與單純，但市面上大部份的橄欖油都嚐起來較辛辣，
孩子的接受度不高，也相對對敏銳的孩子們造成負擔。
在尋覓的因緣際會下，T&T的橄欖園莊主Jose運用自家橄欖園的優勢，
和Lulu姐研發了一款老少咸宜的橄欖油，堅持不選用熟成橄欖，
吃起來也不能太苦辣，在研發團隊的齊心研發下，Lulus就誕生了。
Lulu's頂級初榨橄欖油，使用抗氧化不透光玻璃瓶身，外包裝以簡單精緻的綠色包裝，並搭配著可愛的小女娃，應該是使用Lulu姐的肖像製作吧?!讓整罐橄欖油更增添了些童趣感。
Lulu's冷壓初榨橄欖油是選用於安達盧西亞的橄欖油原產地，
是西班牙最大的保護區-塞古拉山脈，當地生產的橄欖油全球盛行，品質榮獲全球認證。
Lulu's特級冷壓初榨橄欖油，主要是用未完全熟成的Picual橄欖壓榨取得，
風味溫和，苦辣味較不明顯，是款老少咸宜的橄欖油。
一罐除了可以拿來做菜外，還可以拿來當作護膚產品，保養身體或是保護肌膚的一罐好油。
營養標示～
Lulu's冷壓初榨橄欖油 瓶蓋包裝的就像紅酒般的精緻包覆設計，
嚴密封口，不論自用或是送禮兩相宜，也能有效保存產品品質。
以深色玻璃瓶裝， 防光害，能有效阻隔陽光及空氣。
特殊的瓶口設計,於傾倒時能減少大量溢出。
能好控制的依照個人所需而傾倒適量，不會有橄欖油外漏或是回流溢出問題，很讚 
橄欖油顏色，黃中帶有點透綠色，
油品聞起來有著溫和的橄欖香氣及淡淡的青草香和朝鮮薊的香氣。
淺嚐原味橄欖油帶有些果香味，濃郁的果香中蘊含著蘋果、番茄般風味，
味道溫和，苦辣味不明顯。
橄欖油其實可用於煎、煮、炒、炸， 於西方人的家家戶戶也都是這樣利用呢！！
以最常見的烹飪方法平均溫度，煎100- 150°C；油炸177-191°C；烤箱烘烤160 - 200°C
Lulu's冷壓初榨橄欖油 油溫可達180度，所以都很適合各項烹飪方式。
氣炸鍋料理～是現代人們最夯的選擇，它是款強調減油、無油的料理。
那鯨魚家其實早在於飛牌一推出時，就開始使用多年了，
而且也很喜歡將它當作快速料理時使用。
地瓜、薯條（馬鈴薯）是不論大人、小孩都很喜愛的食材，而且我們家超喜愛炸的口感，
所以這時選擇「氣炸鍋」來料理就是最佳選擇嘍！！
人們總是會『太習慣』的在許多食材上都一定要添加些油才會顯得好吃、美味，
但是對於身體健康當然也要顧，那也當然就是要選擇好油來吃，才不會造成身體負擔，
所以這時，利用橄欖油簡單的於食材表面上塗抹些量即可。
地瓜氣炸後，外酥內軟，非常好吃，而且手拿地瓜直接起來吃也不油膩。
橄欖油我也很喜歡拿來煎蛋、炒菜～
鯨魚愛使用橄欖油的另個原因是～
油量可用多，或用少，都不受烹調影響。
因為它好吸收，會自動吸收至食材內，而且不會讓食材有過多的油膩感。
反之，用量少也不影響食材易沾鍋等問題。
還有於烹調時，油煙也較少，不會造成主婦們肺部健康問題。
清爽不油膩，且擁有溫和的橄欖香氣及帶有果香味
大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料，於炒菜前加入大蒜爆香能增添風味及去腥作用。
這時使用橄欖油爆炒，鯨魚也認為很讚，不易油化、焦黃
橄欖油，穩定耐高溫，它不會破壞蔬菜的顏色，反而更增添蔬菜的脆綠美感，
也沒有任何油膩感。油脂除了能增加食物美味，也是身體重要的能量來源，
考慮疾病預防或治療的需求，必須選擇合適自己與家人的食用油，
橄欖油推薦使用 豆油伯的冷壓初榨橄欖油，
是款老少咸宜的橄欖油，攝取好油更勝過不吃油！
豆油伯官網 https://www.mitdub.com/
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