台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

週末時,我帶著家人到台中上課,結束半天課程後,決定犒賞一下他們,也順便讓大家放鬆身心。

於是,我們選擇了位於西屯區的【湮云 Lostcloud Cafe】來一場悠閒的下午茶體驗,

不僅能舒解平日工作和學習的忙碌壓力,亦稍微彌補一下假日還得跟著我上課的辛勞^^

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

湮云咖啡廳 位於福科路上,鄰近逢甲與台灣大道附近,周邊也好停車。

門口低調卻不失質感,踏入湮云的第一印象復古中的現代感。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

店內環境以復古收音機主題,結合現代簡約裝潢及搭配現代化的手沖咖啡技術。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

湮云店內的環境讓人感到非常舒適。

一樓明亮通透,陽光充足,窗邊的座位區和吧檯是少人可以選擇的好地方。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

 

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

 

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

店內還提供外帶烘焙好的咖啡豆,增添更多便利性,方便客人隨時享用。

坐在吧檯區,可以聞著手沖咖啡的香氣瀰漫四周,令人倍感放鬆與愜意。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

每日限量提供多款精心製作的甜點,款式隨機更替,每一道都充滿用心與驚喜。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

點任一飲品搭配甜點即可享有套餐優惠,相當划算!

無論是與家人、朋友或同事聚會閒聊,都能在這裡悠閒地度過愉快時光。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

 

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

地下室空間安靜且私密,特別適合想要遠離喧囂的顧客。

店內還提供包場服務,無論是家庭聚會、小型活動,

還是朋友相聚,都能完全符合不同場合的需求,

增添便利與樂趣,而且店內備有充足的插座與Wi-Fi,

用餐氛圍相當舒適;服務人員親切及細心,讓人備感溫暖。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

我們點了一桌豐富的下午茶組合,每一項都獨特的讓人驚艷。

點了熱壓吐司、桂花拿鐵、提拉米蘇拿鐵~

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

甜點部分則選擇~提拉米蘇、手作義式檸檬塔、巴斯克乳酪蛋糕、橙香法芙娜生巧塔

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

桂花拿鐵、提拉米蘇拿鐵~是非常獨特的飲品。

打破了一般咖啡館常見的拿鐵、美式、摩卡等傳統選項。

這兩款飲品別具一格,讓人一見就心動的想一探究竟,使得鯨魚立刻選擇它們,

而且更讓鯨魚感到獨特的是~湮云的多款飲品都是可以做冷或熱飲唷!

所以這兩款也可以做成熱飲,讓鯨魚猜想~

選擇冷熱飲的口感上,應該也會有些許不同風味吧?! 

各其獨特迷人之處,值得下趟再到訪體驗看看。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲 提拉米蘇拿鐵 台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲  

將經典提拉米蘇甜點風味完美融入咖啡中的創意飲品,被譽為“用喝的甜點”,堪稱超邪惡的美味體驗。

這款拿鐵融合了濃郁的咖啡香、細膩的奶香,以及提拉米蘇特有的可可與甜酒風味,

每一口都彷彿在品嚐一塊提拉米蘇蛋糕,層次豐富而迷人。

以濃縮咖啡的微苦與提拉米蘇的甜美相輔相成,苦甜交織的平衡感,達到和諧的味蕾享受。

冰飲喝起來清爽,不會過甜且滑順濃厚口感,宛如品嚐一場甜點與咖啡的盛宴。

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台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲 桂花拿鐵 台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲  

結合濃郁咖啡與桂花清香的絕妙飲品,不僅擁有咖啡提神的效果,

更讓人可感受到桂花其淡雅的香氣和濃郁奶香,是一款非常適合放鬆心情的咖啡。

入口帶有淡雅怡人的桂花芬芳與清甜,和咖啡的微苦交織,甜而不膩,

彷彿將桂花香氣完美融入每一口咖啡中達到平衡,

圓潤順滑的口感,多層次的風味令人難忘。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

 

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台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲 巴斯克乳酪蛋糕 台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲  

擁有深褐色的外表和濃郁紮實的乳酪,每一口咬下,

都能感受到獨特的焦香與細膩滑順的口感,讓人回味無窮!

濃郁的乳酪與蛋香在口中散開,帶來滿滿的療癒感。

無論是作為甜點享用,還是作為下午茶點心,都能為人們帶來愉悅的享受。

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台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲 提拉米蘇 台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲  

提拉米蘇是義大利經典甜點,以濃郁的咖啡香氣和絲滑的口感深受喜愛。

過去品嘗的提拉米蘇常常讓人吃到最後覺得膩口,但湮云的提拉米蘇卻完全不同。

它口感細膩、層次分明,是我特別喜歡的提拉米蘇風味,

清爽滑順的質地中帶著微甜,濕潤而綿密,甜度恰到好處。

頂層撒上的可可粉,更為這款甜點增添了苦甜交融的平衡感,令人一口接一口,回味無窮。

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台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲 橙香法芙娜生巧塔 台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲  

這款橙香法芙娜生巧塔的設計非常精緻,擠花呈現出完美的尖塔狀,

排列整齊,宛如一座迷你巧克力森林,充滿層次感和儀式感。

酥脆的塔皮,搭配細緻的巧克力奶油,層層疊疊,充滿立體感,

表面撒上細緻的可可粉,而帶來濃郁的巧克力香氣。

濕潤順滑的巧克力在口中入口即化,微苦中帶甜的香氣迷人 ,搭配咖啡真得是絕配。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

 

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

不知道大家有沒有經驗,吃了甜食後就會想吃鹹食。

這時候,熱壓吐司就是一個絕佳選擇,能夠甜鹹的組合搭配。

吐司經過熱壓後,外層呈現誘人的金黃色澤,帶有微微酥脆的口感,完美的包覆著豐富餡料。

玉米與鮪魚的搭配,帶來濕潤與鮮甜的口感,充滿海洋的鮮味與自然甜香;

而起司火腿則增添了濃郁的奶香與鹹香,尤其是在熱壓後融化的起司,讓人愛不釋手。

這款吐司無論是作為早餐、午餐,還是下午茶點心,都是一個簡單卻充滿幸福感的選擇,

並配上一杯飲品,更能完美提升用餐體驗!

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲 精品藝伎咖啡 台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲  

在享用前,店家特意端上一小杯藝伎咖啡,讓我先用鼻吸感受它的香氣。

清新而豐富的花香與果香撲鼻而來,帶著一絲淡雅的柑橘香氣,香氣層次分明而不濃烈。

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入口時,咖啡的口感清爽柔順,帶有點酒香與果香味,以及輕酸澀口感,

喝起來很溫和,不像一些濃郁型咖啡那樣厚重,讓整體風味顯得純淨優雅。

這杯藝伎咖啡不以提神為主,而是讓人感受到舒適與寧靜,我喝上一口,

彷彿全身的緊繃都被釋放,甚至讓我意外感到放鬆得好入眠,

這或許是因為它的輕盈感與細膩的平衡,讓人身心沉浸於那種自然的愜意。

這杯藝伎咖啡適合靜下心來品味,無論是工作後的放鬆時刻,

還是週末午後的悠閒時光,它都能帶來一份獨特的平和與滿足。

這次的初品嚐,也讓我成為一段難忘的咖啡體驗。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲 手作義式檸檬塔 台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲  

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

這款檸檬塔的設計極為講究,黃白色系的搭配,讓整體造型顯得清新高雅。

塔頂分層擠上檸檬奶霜與烘烤過的奶泡,黃白交錯,既有色彩上的對比,又充滿細膩的手工感。

檸檬奶霜以圓潤的淚滴形狀呈現,光滑細膩。

一入口,檸檬奶霜帶來清爽的酸甜,檸檬的清新香氣

酸度恰到好處,不會過於刺激,讓人品嘗起來是感覺非常舒適。

餅皮酥脆又細緻,咀嚼時散發出濃郁的奶油香氣,內餡酸甜平衡。

整體口感層次分明,從清爽到濃郁,不僅在視覺上給人清新的感受,味道更是令人難以忘懷。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

我們也點了兩款充滿創意的招牌飲品~雲朵咖啡,它們的可愛外觀,讓我們第一眼就被吸引過去。

店內的雲朵咖啡是最具特色的招牌飲品,限定熱飲才能加價搭配雲朵棉花糖。

以棉花糖打造出雲朵形狀,懸掛在咖啡上方,充滿創意與夢幻感,成為視覺焦點。

當熱咖啡的蒸氣升起,棉花糖逐漸融化,化作甜蜜的糖漿緩緩滴入咖啡中,

彷彿細雨紛飛,畫面詩意浪漫,這樣的設計不僅吸睛,還增添了趣味性。

棉花糖的甜度可以依個人口味調整,隨著它緩緩融入咖啡,

既保留了咖啡的香濃風味,又不至於過甜,非常適合不嗜甜的人品嚐。

將傳統咖啡與棉花糖結合,不僅提升了飲品質感,也帶來一種童趣氛圍。

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

雲朵咖啡不僅外觀吸睛,上頭的拉花也十分精緻。

這杯焦糖瑪奇朵,奶泡濃郁細膩,搭配焦糖拉花,散發微微焦糖香氣,

隨著棉花糖融化,甜味自然融入咖啡,讓口感更香醇卻不膩口,也讓我很喜歡這杯。

整體設計結合視覺與味覺,每一口都充滿驚喜,讓喝咖啡變成一種充滿儀式感的享受。

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台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲 雲朵精品拿鐵 台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲  

台中西屯區【湮云 Lostcloud Cafe】手作甜點與雲

拿鐵的奶泡綿密細膩,咖啡香氣濃郁醇厚,與棉花糖融化後的甜味完美融合,

不過於甜膩,反而提升了整體的層次感。

這杯精品拿鐵不僅好喝,還充滿趣味,讓人品嚐時多了一份驚喜和愉悅感。

 

湮云提供了獨特的咖啡創意與溫暖氛圍,為每位來訪者打造專屬的美好時光

不論是朋友聚會、一人獨處,還是辦公讀書,這裡都能滿足你的需求。

安靜的環境、自在的角落,甚至包場開會都不成問題。

能選擇到湮云,享受一份屬於你的悠閒時光!

官網網址:https://parg.co/URzO

 

 

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