
冬天一到,總讓人想來一鍋暖呼呼的火鍋!
一想到要費心費時從頭熬一鍋湯底,就覺得心好累啊~
最近逛全聯時,剛好遇上 「全聯火鍋季」,其中最讓我驚喜的就是這次推出的
【十味觀 × 狂一鍋】聯名火鍋湯底,把知名火鍋店的味道濃縮成家用包裝,
不用排隊、不用外帶、不用熬煮,只要開封加熱就能吃到品牌級湯底,超方便!

兩款聯名湯底都採用了深綠色為基底色,厚實的立袋包裝,視覺上統一且具質感
外包裝袋搭配鮮豔醒目的雙色斜紋設計,有如熱鬧的閃燈,帶來充滿活力視覺。

包裝背面的調理方式,以圖示呈現,讓人可以快速看清楚,
只需要「加水 → 倒湯底 → 加食材 → 煮滾」四個動作,不需額外調味就能上桌。
非常適合平日快速料理或假日家庭聚餐,而且它還貼心提供了湯頭兌水比例,
建議倒入 600cc 的水量,若喜歡清爽一點則可稀釋到 1000cc,
完全可以客製化湯頭濃淡,非常便利,能針對各家喜好調整。

狂派酸菜魚
我本身就非常喜歡吃酸菜魚,但複雜的調味環節總讓我難以完成,
此時在全聯看到這款「狂派酸菜魚」湯底,真有種被救贖的感覺!
有了這包湯底,完全是我的福音!
它讓我輕鬆跳過最難的準備及料理,不用擔心失敗,
只要倒進鍋裡加熱,就能輕鬆復刻名店級的酸香夠味,並立即享受美食 。

懶人鍋物料理分享~
晚餐我拿出前晚退冰的鮭魚尾、火鍋料、千張豆皮,及配上十味觀x狂派酸菜魚湯底

為了讓鮭魚可先逼出魚油,香氣大增。
我都會先乾煎一下鮭魚尾,也好讓魚骨分離好取出。

而後直接倒入整包狂派酸菜魚湯底,並加入火鍋料、豆腐、千張豆皮、青菜一起煮

整鍋香氣立刻飄起來,真的像在家吃餐廳版酸菜魚。

這款湯底有讓我驚艷到,而且湯頭最迷人之處,就是那種一喝就開胃的層次感。
一喝入口是溫和的酸,酸香不嗆口,帶有酸菜發酵後的自然香氣,再帶出一點微辣的刺激感,
整體順口,直接喝湯也完全不會有負擔。
湯底層次豐富,超級開胃,讓我不知不覺多喝下許多湯呢!

爆炒蒜頭蛤蠣雞鍋湯底
這次我不拿來煮火鍋,而是把它變成冬天最療癒、暖胃的蒜頭雞肉粥!

做法超簡單 ~
放入雞絲肉、整包湯底,再加約 300cc 高湯+隔夜飯,
中小火慢熬煮到飯粒稍微化開,湯變得濃稠,
不到 10 分鐘,濃郁蒜香立刻飄滿整個廚房。


冬天最需要一碗能讓身體暖起來的料理,兒子吃完後大讚整碗鮮甜,
蒜香濃郁卻不油膩,會讓人一口接一口停不下來的味道,這鍋粥喝起來溫潤又療癒。

米飯吸滿濃郁的湯汁,每一口都超滿足 🍚✨
就算只有簡單的食材,味道依然純粹又好吃 👍

湯底在加熱時釋放出的天然海洋鮮甜與雞肉香氣完美融合,好吃到讓人意外驚喜。
十味觀火鍋湯底最大的優點就是完全不用額外調味,
整包倒下去就非常夠味,而且大約 10 分鐘就能上桌,
對忙碌的上班族或小家庭來說相當方便。
冬天晚上不想出門排隊,在家也能輕鬆喝到外面火鍋店般的濃郁湯頭,
份量也剛剛好適合全家,不用怕喝不完。
全聯熱銷火鍋湯底推薦這款,「一包湯頭就搞定一餐!」
你只要負責加水、加料、開火,所有美味都能輕鬆完成。
如果你還在找十味觀火鍋湯底評價或尋找適合家庭的火鍋湯底推薦,這款真的非常值得一試。
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