雞肉鬆
先將雞胸肉醃醬油入鹹味，略用炒鍋拌炒熟後，丟入麵包機內。
麵包機的攪拌棒，記得改成攪麻吉專用的哦!!
設定自動行程『麻吉』製作模式。
習慣吃，有加海苔、肉鬆。也自行加入，雞肉鬆放涼後，丟保鮮盒內保存。
鮭魚鬆
鮭魚先用電鍋蒸熟。加酒 & 薑味去腥味。
去魚刺、去魚皮，加些醬油，一樣放入麵包機內攪拌至碎。
攪拌越久，顏色也就越深。
也可以用麵包機，製作「豬肉鬆」、黃豆渣製作「素香鬆」。
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- Apr 08 Fri 2016 17:03
★～●* 簡單自製。用麵包機製作『鮭魚鬆、雞肉鬆』 *●～★
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