因為老公、小孩們都愛吃花生醬配吐司，所以也就心血來潮去市場，大買一袋。
回來就有小小幫手的幫忙～先把花生去皮。
一開始先用乾花生這樣用濕布搓，搓的皮有限。
後來試改濕花生，增加阻力，用布搓就好搓許多了。
搓到皮乾淨了，就拿去烤箱烤的乾乾的，但不要烤到「糙灰搭」哦！！
以175ﾟC烤20分鐘，中途需翻動一兩次，依顏色而定。
如感覺還未油亮就再多烤個幾次。
烤到有香味且花生表面看起來油亮，帶有暗黃色。
放微涼後，用果汁機攪拌碎至想要的顆粒狀，
再加入2匙橄欖油小攪拌一下即可。
攪拌完後，會偏液體樣。(右圖)
冰過後，就較偏乾性。
整片吐司再拿去烤箱烤過後就更加香濃好吃。
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