苑裡 這個地名是來自於客家語四縣腔內的「彎里」 作為地名，
為了有更加美麗的名稱，也稱為「灣麗」有點閩南語的諧音。
這次是透過勞動部所舉辦的微旅行團來踩線，深入了解地方社區生態、產業等資源及特色。希望透過漫遊體驗活動，能讓更多民眾親身到這走走，也歡迎有想法的年輕人能激勵改變未來願景邁進。
踩線路線：
金良興觀光工場
東里家風 藺草文化館 朵妮小手烘焙 台灣藺草學會 山腳國小日治後期宿舍群
裡面有豐富又特別的介紹哦！！您一定要看到最後～
第一站～苗栗最早的隧道窯場：金良興觀光磚廠
金良興磚場 創立於民國62年，以生產優良質量的紅磚聞名，是苗栗境內最早的隧道窯場。因隨著磚瓦市場需求漸減，磚窯廠們也陸續關廠，目前苑裡就僅剩下金良興磚廠一家了。
金良興磚廠為了推動磚瓦產業文化與地方特色發展，於民國93年成立「灣麗磚瓦文物館」，是一個以「紅磚塊」為主的觀光工廠，目的在於讓遊客們可以更瞭解這傳統製磚技術的產業。而且現在工廠也仍還有在運作哦！！
在廠區內，各處的造景都是使用紅磚頭藝術建造，就連門口也不例外，就算是帶小朋友來這也很適合哦！
一進門就可以看到碩大高疊起的磚頭迷宮，這可是每年春節至元宵時，會用紅磚建造的『磚窯行春』，而且磚頭迷宮還上過 discovery 介紹哦！！
每年都有結合各主題、民俗節慶等活動。
看到這類磚物製品就感覺好有歷史回味哦！！
會讓人懷念起～以前阿嬤那年代，說真的，如果不好好保存文物，小孩們日後也都沒機會可以再看到以前的樣貌了。
這也是為何，現代人總是會愛去那些復古的店體驗原因。
^^ 哈哈，我也不例外。我為了就是讓小孩們可以更了解古時候的生活，也一方面會希望他們知足嘍！！
有時候看到這類古物時，都會感覺以前的東西好用，又耐用^^
而且有它的意義存在著呢！！
透過導覽員的解說，可觀察礦土經粉碎混煉成型、乾燥、入窯燒成、分裝的製造過程，還有一條隧道窯開放供民眾參觀。
於每年9月時，這裡也會舉辦磚雕活動，已成為苑裡歷年來重要的節慶活動了。
另一個區域為商品販售處 & DIY館區，這裡的每個作品都是獨一無二的。
磚雕DIY 350元，彩繪杯墊DIY 180元
電話：037-746368
營業時間：週二~週日9：00~17：00 周一公休
地址：苗栗縣苑裡鎮山腳里錦山71之17號
備註：園區參觀門票全票100元 (可抵50元消費)．優待票80元
平日導覽15人以上團體預約 。六、日定時導覽：11:00、13:30、15:30
第二站～各大古劇拍攝地：東里家風
東里家風 是棟傳承文化藝術與先民生活歷史痕跡的百年三合院建築，
結合古蹟文化與觀光休閒，提供了導覽、民宿、餐飲等服務。
現今已被苗栗縣政府登記為三級古蹟，是個歷經130多年至今仍保存完善的古厝。因此古厝亦成為各大電影、電視的熱門拍攝場景。
遊客們除了可以參觀古厝的歷史文化，體驗早年富裕人家居家生活，
並可安排遊程深入了解苑裡小鎮農漁牧山海純樸風貌。
每一處的古厝都各有特色唷！！
這個是『酸柑茶』四季皆宜的潤活喉開胃茶飲，也是苗栗客家地區的特產。
一般酸橋茶製作的過程相當費時費工，在取得原料酸柑或柚子後，由蒂頭周邊挖出個小圓蓋，將果肉取出與茶葉攪和後，再塞填回去酸柑皮囊內，加蓋後再以繩索綁緊，然後經過蒸熱殺青等殺菌手續，再取出曝曬。曝曬要經過4次板壓，促使酸柑的形狀變成扁圓形的成品。於每次板壓1次，酸柑因乾縮，身上的綁繩就會鬆脫，要重新再捆綁，非常費事。
酸柑茶以陽光曝曬殺菌，可以維持柑桔類果及的風味，因此天晴時都要忙著曬酸柑，越曬越黑，所以成品都曬過4年以上才出售。
因為重複曝曬乾燥的過程中，脫水程度高，製成後堅硬如石頭，經久不變味。如果未經曝，做好即可煮泡飲用，酸柑茶內的原料滋味尚未溶合，喝起來會有青澀的味道。
許多嚐好飲用酸柑茶的人說，酸柑越陳越有味，飲用起來較為溫和，且清甘圓潤、吐氣芳香。
(資訊來自於此https://goo.gl/xhp9rZ)
到達東里家風時也剛好中午了，就先來吃個『割稻飯』。
『 割稻飯 』是以前在稻子收割時才有的，因為割稻辛苦，所以於收割時都會請鄰居、好友們幫忙，然後主人家會準備較為豐盛的飯菜來慰勞。
桌上的菜餚澎湃到有如過年那樣的豐盛滿桌。
每樣菜色也都各有特色的好吃，但可惜早餐吃太飽，能吃下肚的空間有限。
吃飽飯後就是深入導覽的時候嘍～
老闆娘訴說著曾經身無分文的經歷而定居於此，以前老舊的土埆厝&一堆雜草的樣貌，都被人稱為是鬼屋，也沒人敢來。
歷經老闆娘一點一滴的辛苦修繕重建，將這些殘缺不全的土埆厝全部重整，也幫助政府以公益為目的，協助收留更生人、精神病患、老人等不被大眾們接受的人們，給予工作和居住地方。
在修繕重整的期間，剛好碰到個機緣，有許多鄉土劇等單位發現此地，老闆娘也為了幫助老人、小孩們，可出一份心力賺些小額收入，兼作臨時演員。
劇組們一待就是10年多之久，這裡也自然變成鄉土劇的拍攝地。
就連原本固定每天都在打針的病患，在這靜悠、放鬆，沒有任何慾望的居住著，給予工作，生活甘之如飴，心靈上也得到寄託，自然的身體就健康起來，後來也變跟正常人一樣了。
想想，還蠻對的～
每個人心中都有個心魔，一個天使和一個惡魔，即為善惡兩面。
有時候為了一件事情而糾結著，過不了自己那關，就是要看自己如何選擇。
當你決定不再在乎了，生活也就自然好起來。
這區屬唯獨殘缺不全的土埆厝，是唯一僅存見証歷史的土牆。
東里家風給予需要關愛的人們工作，也訓練老人做導覽員，老闆娘無私的奉獻，就是為了延續古厝。((感動．．．．))
於東里家風 可以看到許多顆百年老樹，也沒什麼蚊蟲叮咬。
老闆娘特無私分享，也歡迎大家可以跟老闆娘交流學習自然農摘法的防蚊技術，讓大家一起來愛護自然生態，守護地球。
做法就是～先到山上找一顆靈芝，於靈芝下面的土帶回去，裡面有麴菌，然後與 " b坑 " (這個名稱不知是否對錯?!希望知道的人更正) 與水混合培養。
然後於每到夏天時，就要開始勤勞的每一周噴撒一次，以自然農摘方式處理蚊蟲，這樣防治也對於環境友善。
那最後也就一定要來體驗穿著古裝嘍～
這裡不論是婆婆媽媽們或是年輕人、親子們，都很適合到訪的觀光景點之一。
離開時，還可以順便購買些伴手禮哦！！
電話：037-853158 FAX:037-853167
地址：苗栗縣苑裡鎮苑坑裡2鄰8號
營業時間：週一~日AM8:00~PM5:00(住宿者不受此限)
《收費說明》提供餐飲‧民宿‧古厝導覽解說‧農村採果樂活動
住宿價格：每間3500元(四人房，含早、晚兩餐；假日不加價)
◎ 用餐：
團體 (10人以上)，提供有1500元、2000元、3000元；團體指定用餐價格另議
宵夜：每人30~50元(視菜色樣示)；現磨咖啡：50元
個人體驗套裝行程+割稻飯 500元
為維護百年古宅，避免同時間參觀人數過多，請事先預約。
第三站～以藺草生態及編織文化為主題：蘭草文化館
早期藺草蓆帽是苑裡鎮著名的外銷產業之一，但隨著產業沒落後，為了紀念藺草給苑裡所帶來的貢獻，而利用早期農會的舊糧倉改建成現在的「藺草文化館」。
這裡以藺草生態及編織文化為主題，展示傳統草編織技藝，還設置了藺草體驗區、DIY教室、簡報區、戶外活動區等，還有庭園餐廳可以在這用餐唷！！
很適合半日或一日聚會悠閒的好地方。
藺草(右，淡水草) & 鹹草(左邊。鹹水草)，2種草看起來的樣貌很相似，容易被混淆。(^^不近看，都會認為是一般草。哈哈)
藺草很有特色，它長三角莖狀的，而且摸起來也很軟。
那鹹草很常被拿來綁豬肉用，它主要生長於鹹水區域，
館內也是有用鹹草製作成品。
藺草文化館的戶外造景整理的，讓人感覺很舒服、放鬆，而且春天到來，還可以兼賞櫻花。
館內有詳細的記載從採收至製作，資訊豐富多元，也多項成品展示，感覺由以前日常用品等都是使用藺草製作，方便又實用。
因為草編技術繁瑣，且秏時又累人，所以以前的婦女如果會編織的話，在家裡地位也變得很重要哦！！
現場仍有阿嬤仍持續製作中～
礙於時間有限，這裡只有簡略停留而已，所以還沒來得及好好仔細逛看。
未來一定會再帶家人一同前往逛看&用餐。
那剛才前面有說，「藺草文化館」這裡還可以用餐唷！！
看菜單感覺，他們的餐點算是多元又豐富，而且價位平實。
藺草文化館
電話：03-7741319
營業時間：AM9:00-PM17:00，星期一休館
地址：苗栗縣苑裡鎮山腳里彎麗路99號
備註：館內免費參觀，導覽清潔費30元、藺草編織體驗含清潔費100元，以上兩項服務需事先預約。
位於「藺草文化館」對面，還有間有特色的甜點哦！！
第四站～顛覆想像。布丁創意吃法：朵妮小手烘焙
朵妮小手烘焙，是兩個都市女孩的創業結晶，以在地、手作、有機為理念，提供給消費者安心烘焙的產品。
主打商品，以在地牧場現擠生乳及精選土雞蛋，推出老少皆宜的搖搖生乳布丁。
而且在台北也有門市，可以前往採購哦！！
店內小而美，且很有特色設計。
而且發現．．．店旁空地，還有個高架觀景台，就是觀看著名彩繪稻田的地方。
( 那時略聽店家說，好像是約3月中旬至4月初吧?! 如有誤再請更正。)
搖搖生乳布丁，口味多元，多選擇，也各有特色。
另外很有特色的地方，就是布丁杯 & 藝術包裝，完善的將湯匙「穩搭搭」的固定住，美觀又方便拿取。
店內除了主打「搖搖生乳布丁」外，朵妮還有販售其他甜點產品哦！！
搖搖生乳布丁，有3種吃法，也可以3種溫度吃法，每個口感都各有不同感受。
第一口淺嚐純淨生乳的滋味；第二口品嚐那土雞蛋製成的綿密又香濃滑嫩布丁；第三就是輕輕上下搖晃，牛乳自然的與底部焦糖混合，可以直接一起飲用。
搖搖生乳布丁，方便又特別，不論任何年紀都適合食用，而且就算是冬天也適合溫熱來吃。有別以往所吃到的布丁，它們以最天然的手作方式製作。
電話：03-7741012
營業時間：9:00~18:00
地址：苗栗縣苑裡鎮彎麗路100號
第五站～台灣藺草學會+山腳社區+山腳國小日治後期宿舍群
台灣藺草學會，致力傳承苑裡藺草工藝，將藺草文化再次復興，積極推廣，也不斷推動多元化的編織活動。
讓人不忘傳統民俗文化，平時這也都會有婦女們在此編織，也是為了不要讓這項技藝流傳。
更加詳細的了解每位師傅所處理的領域各不同～
這個稱為『析草』，能夠擔任處理這位置的人，算是層級很高才可以做的哦！！
這個步驟是在於要編織前，用針將草分成單片，然後經搥草、揉草後才能進行編織。
每個成品都是藝術，又實用，而且這摸起來材質超軟，也很舒服。
手藝好到是完全看不出頭與尾所編織於何，感覺就是一體成型的成品，感覺超厲害、佩服的。
親身來體驗製作小鹿～
本來初試做了2次，仍感覺複雜、困難，但多次嘗試就漸入佳境 ^^，也可以大略了解如何編織了。
但是如果沒常練習，還是會給它忘記，算還蠻不錯的體驗製作。
台灣藺草學會的對面，剛好就是山腳國小，學校的圍牆面使用苑裡有名的紅磚瓦片製作，記錄著苑裡的歷史故事。
山腳國小內也有些裝置藝術展示著哦！！
導覽員說，這國小的大門永遠開放著～就連晚上他們也不會關起來。
所以這裡也是個不錯逛看的地方，好天氣，可以順便讓小孩們於這跑跳，又可以欣賞多顆綠樹。
位於國小旁的「日治後期宿舍群」，日式傳統民居建築。
「日治後期宿舍群」興建於1937-1944年間，以前是提供給老師們居住的。
外覆檜木板，見證日治後期簡便的日式宿舍形式。
整修後的校舍內，設置藺草產業的手工藝品展示。
精緻、細膩的製作～
藺草除了草帽外，也可以製作成一幅詩詞畫作為展示品呢！！
代表作～超大草帽。
可以這樣靠背坐著，也可以坐於帽頂上頭，還蠻堅固的。
電話：037-744252
營業時間：周一至周五8:00~17:00
營業時間：周六至周日8:00~17:00
地址：苗栗縣苑裡鎮山腳里14鄰378號
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