『Good Mall』是由晁陽於2015年6月建立的品牌名稱,廣招在地人,
尤其是返鄉青年,一同投入新農業,在地種植,鮮採加工,創造當地發展。
以契作方式與農民的接觸,培育安心無毒的農產品,並研發創意加工農產品,
自產、自製、自銷,扮演農產品生產者與消費者之間的橋樑,
順勢成為農產品代銷平台,讓小農的產品有銷售管道而不再被剝削。
其實呀~鯨魚曾經就有訂購過他們的「水果玉米」「玉米筍」多次,
每次都是新鮮又好吃,那這次改新嘗試他們現在主打商品~三寶禮盒
三寶禮盒。菇貓水餃+厚片蔥油餅+義式手工冰淇淋
一看到『菇貓水餃』您一定也跟我一樣很好奇吧!!
一般市面上的水餃都幾乎是「高麗菜」「韭菜」居多,
所以常會讓人感覺吃的膩,也很沒有創意,哈哈。
第一次讓我一看到這款,就讓我心動不已,
因為終於可以轉換口味了,不再只是一成不變了。
而且也有推出「葷」與「素」款可以選擇哦!!
橘色的外包裝為『葷』,反之,綠色包裝的為『素食』,
也能於外袋上看到大大的「蔬菜」字樣,算蠻好區分的。
菇貓水餃 主要內餡以珊瑚菇、過貓、黑木耳、紅蘿蔔為主。
『葷』與『素』的水餃內餡會再依照些許調整不同食材添加。
上面的內餡食材,都來自家自產,且新鮮現採的安心食材。
晁陽以堅持的信念與最”龜毛”(台語)的態度,也意謂著「龜毛」=「菇貓」,製作出最用心的 菇貓水餃 。
晁陽響應政府綠色能源的政策,以太陽能專業技術,於溫室農場內自家生產栽種過貓,安心精緻農業,讓過貓於口感上更加特別鮮嫩。
而且於嚴格環境控制下生產的珊瑚菇,是以RO水灌溉,無毒、無汙染,也是於口感上可以鮮甜可口。
黑木耳也是利用太陽能農場利用雨水回收系統收集雨水,經過沉澱、曝氣及過濾等軟化步驟,來灌溉木耳,除了注重用水外,更包含了一份珍惜資源的心意。
晁陽堅持不用農藥及化學肥料,用心的種植安心農產品,經SGS最嚴格的 426項農藥殘留檢驗皆為零檢出。
菇貓水餃 沒有過多的華麗包裝,環保又能清楚看得見內容物。
外袋包裝袋上方有撕角能輕鬆撕開,立即料理。
有效期限也清楚於外包裝袋右上方,能更快速知道期限至何時。
真材食料,每顆粒粒飽滿,而且使用分格式的水餃盒獨立包裝,無須擔心水餃不小心退冰而有黏在一起的狀況。
蔬菜水餃可以明顯的看出~
整顆水餃幾乎綠色為主,有豐富的過貓包在內。
(左邊就是蔬菜;右則為葷口味的)
水餃,我認為~對於大人或是小孩都是愛不釋手的好食物!
因為他的方便,又好吃,又能飽足一餐。
因此一上桌,小孩就等不及的馬上嗑了~
▲ 我將2款水餃放置一起,方便比較~
兩款主要餡料以珊瑚菇、過貓、黑木耳、紅蘿蔔為主。
上。菇貓蔬菜水餃(素)
裡面多添加了「香菇」「粉絲」,口感上更有特色。
而且水餃內有添加粉絲,也算是第一次嘗鮮到,有點像韭菜盒的概念,很讚。
整體吃起來,能感受到裡面帶有點薑的微辣感,更加增添菜香氣。
而且裡面也添加較大量些的過貓及黑木耳、菇類,能更加感受到黑木耳與菇類的爽脆口感,和過貓豐富的蔬菜感。
下。菇貓水餃(葷)搭配有SGS認證過的鮮嫩肩胛肉,鮮嫩多汁的肉餡與蔬菜香氣,
鎖住最天然的鮮味。咬下能感受到新鮮又香濃的肉香,與蔬菜「密絲」結合,飽滿紮實的內餡,
吃起來口感清爽不油膩,而且會讓人越吃越涮嘴,
完美的比例、紮實的內餡,香甜好吃又可口。
兩款都各自有不同的特色與口感,很特別,
而且Q彈有勁的外皮,皮薄餡多,是輕便又健康美食的新選擇。
個人認為,就算是葷食主義者,也很適合購買菇貓蔬菜水餃,
兩款一起搭配食用能更有不同感受,而且選擇蔬菜水餃,
對於不愛蔬菜的小孩或是瘦身主義者,更是健康滿分。
厚片蔥油餅
這款也是我個人感覺特別的一款,因為他家是『厚片』的蔥油餅唷!!
有別以往市面上所見的,市面上販售都幾乎是薄片居多,所以這款於口感上也是讓我感覺up up.
厚片蔥油餅 一包內有5片裝,有效期限也清楚的印於旁,能夠讓消費者更加快速的看到。
嚴選採用晁陽485地號自產青蔥,栽種過程完整記錄,是誠實種作的安心食品。
485青蔥不用農藥、不用有害化肥,採生態防治及矽藻土防治法耕作。
以純手工捲餅,雖然耗時,但能清楚看到麵皮上鋪有滿滿的新鮮蔥餡,
以及厚約1cm的麵糰餅皮,真材食料。
我一拿給老公看之時,老公就先大讚說~我最愛吃厚片的蔥油餅了!!
翻面煎時,能夠看到綠色新鮮蔥油流出,蔥香味更加香味四溢。
外皮酥脆又有厚度,也能看到滿滿豐富的青蔥。
不論單煎或是搭配蛋來食用都很讚。
外皮酥脆與裡面Q彈濃郁的蔥香味麵皮,Q彈有嚼勁,香味撲鼻,
讓我家小孩和老公都讚不絕口呢!!而且還指定下次固定採購這款呢~
蔥油餅,不論是當早餐、點心都很適合食用,所以也真得是冰箱內必庫存之物呢!!
Good Mall 義式手工冰淇淋
無添加鮮奶油、無添加保久乳、無添加香料、香精及防腐劑。
嚴選在地食材,專業手工製成,打造健康新概念,並榮獲五星級飯店採用。
整體外罐包裝以金色與黑色為主,帶有點低調奢華風感,
也感覺很精緻包裝,不論送禮或是自用都很適合。
外罐上方,可以清楚看到口味名稱。
外罐側面,也可以清楚看到口味名稱,以及產品成分與相關資訊。
每杯3.5oz 約100g容量,適合當個人獨享杯或是怕胖者能淺嘗的好物。
打開上蓋,每杯也都附上小湯匙能夠即食享用。
每杯上方也都有使用封膜,即開即食,能有效防止冰品融化而流出的防護。
『蜂蜜牛奶』口味~
不加水、不加鮮奶油,只使用鮮奶製成的冰淇淋。
光看實品就能清楚感受的到~
因為我自己也曾經自製過冰淇淋給小孩們吃,食材較純的冰品,
與有添加水和鮮奶油的那種口感就會有不同,而且質地也會較偏硬許多。
所以照片上會感覺好像冰品不夠硬感??
其實那就是「純食材」所製作出的~冰品能更細緻又滑順的口感。
而且「純食材」所製作出的冰品,無需讓冰品退冰一陣就能直接從冷凍庫拿出就即食。質地帶有點微軟嫩,但也仍有微硬感,軟硬適中。
聞起來能感受到濃郁的蜂蜜與牛奶香氣。
吃起來先感受到牛奶濃純香口感,爾後吃到蜂蜜甘甜香味,
讓小孩深受喜愛,一杯 3.5 oz 輕巧杯設計,人手一杯適量又消暑。
『養生黑芝麻』口味~
雖然黑黑的顏色好像不太可口樣,但是吃下一口能感受到濃郁的黑芝麻香氣,
以及黑芝麻細緻的顆粒一直環繞在口腔裡,那種讓人會一口接著一口的挖來吃呢!!好吃又不膩口,而且很容易的讓人不小心不自覺的吃掉一杯。
這款就連小孩也都很喜愛哦~有濃純的黑芝麻香氣,也不會有任何負擔的甜感,
口感也是清爽好吃,吃起來天然又無負擔。
後來小孩只要一看到我在網路上逛看商品時,
他就總是說~那是好吃的冰內!!
你看看...小孩還比大人更懂得吃呢!!
Good Mall 還有多元的商品組合可以自由選擇搭配哦!!
能自己一次採買多款商品就輕鬆免運,
能省事又省時,免與別人合湊免運,很方便。
另外,也讓我新發現.....
竟然「晁陽」還有設立《晁陽綠能園區》,
晁陽除了提供新鮮有機安心精緻農業外,還提供教育體驗中心等,
更加豐富多元。提供親子旅遊踏青與國民休閒的好去處,
並能同時推廣能源教育、環境教育、食農教育與樂齡學習,
設計多元活動,寓教於樂,讓來訪者於體驗中自然學習永續環境的生活態度,
善盡地球公民的責任,增進人民福祉。
鯨魚喜愛帶著小孩們到處趴趴走的遊玩,也愛到處讓他們有機會體驗農旅,
讓我一看到這資訊後,大讚~
一定要好好來安排時間前往遊玩《晁陽綠能園區》,也能讓小孩們更加了解他們所吃的食材。
Good Mall 商品官網
https://facelanding.com/goodmall
Good Mal粉絲頁
https://www.facebook.com/ilovegoodmall/
晁陽綠能園區官網
http://www.solarfarm.com.tw/index.aspx
晁陽綠能園區粉絲頁
留言列表