《11/8 晚餐試煮白米飯》

白米 & 糙米直接丟入鍋內~空間容量很大,約全家4人大鍋飯(飯量約4碗公的量;量杯應該約4、5杯左右。因為我已經很久沒在用量杯了,只大概看鍋子放的米量為準)

約加5cm高的水 (約一節手指的高度)

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插電,轉至「連續煮沸」開始煮~

p.s 有小孩的人,需要注意一下煮沸時,那鍋蓋蒸氣孔的蒸氣,小心燙傷!!

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本來一直打算想打開鍋蓋來清楚拍樣子,但是一直在猶豫、擔心。

擔心,不知道它是否會因為打開鍋蓋而像用電鍋煮時,被影響到白米煮不熟的問題?

後來猶豫多時,還是打開了。

煮沸樣子有像在煮粥的樣子~

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後來再蓋上鍋蓋~

開始起泡,也約煮沸了5-10分左右了吧?!

漸漸白米,也有點像米飯了。(算蠻快的)

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後來有點聞到像「臭搭味」,馬上關機,翻看一下米飯,感覺已經差不多近熟了。

試吃一下~

「白米」感覺有熟透,那「糙米」本來就較不易快熟,所以還有點點未熟透感,但如果再多煮個5分應該就差不多也會都熟透了。

或是「糙米」事先多浸泡一段時間後再來煮,也應該會較好些。

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全部都挖空後,只有於這裡一點點焦^^
使用後心得~還是滿意!!感覺能快速煮好飯。

就算生米,要拿來煮粥,感覺也行,那就是水量加多些嘍!!

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《11/11 早餐試蒸包子》

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